{"product_id":"cookwith-anyday-spinach-gomaae-with-sesame-dressing","title":"Spinach Gomaae with Sesame Dressing","description":"\u003ch2\u003eวิธีทำปวยเล้งซอสงาญี่ปุ่น (Spinach Gomaae) ในชามแก้ว ANYDAY\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eเปลี่ยนเมนูเครื่องเคียงสไตล์ญี่ปุ่นสุดโปรดให้เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วด้วยสูตร \u003cb\u003e\"ปวยเล้งซอสงาญี่ปุ่น\" (Spinach Gomaae)\u003c\/b\u003eโดยใช้ทางลัดจากผักโขมหรือปวยเล้งแช่แข็ง และซอสงาทาฮินี (Tahini) ที่ให้ความหอมมันเข้มข้น รังสรรค์ความอร่อยทั้งหมดนี้ได้ใน \u003cb\u003eชามแก้ว ANYDAY\u003c\/b\u003e ใบเดียว โดยไม่ต้องตั้งเตาต้มผักให้ยุ่งยาก\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eทำไมสูตรนี้ถึงเวิร์กเมื่อใช้ชามแก้ว ANYDAY? \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eละลายน้ำแข็งได้อย่างสม่ำเสมอ:\u003c\/b\u003e การละลายผักแช่แข็งในไมโครเวฟ 700 วัตต์ ด้วยชาม ANYDAY จะช่วยกระจายความร้อนได้อย่างนุ่มนวล ผักจะละลายตัวจนนุ่มพอดีโดยไม่สุกจนเละ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eปรุงและเก็บในภาชนะเดียว:\u003c\/b\u003e เมื่อคลุกเคล้าเสร็จแล้ว หากทานไม่หมด สามารถปิดฝาชาม ANYDAY (กดปุ่มซิลิโคนลงเพื่อปิดสนิท) แล้วนำเข้าตู้เย็นเก็บไว้ทานมื้อถัดไปได้ทันที\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eประหยัดเวลา:\u003c\/b\u003e ใช้เวลาเตรียมและทำรวมกันไม่ถึง 10 นาที เหมาะสำหรับเป็นเมนูเร่งด่วนจานเคียง\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eวัตถุดิบ \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eผักปวยเล้งแช่แข็ง (Frozen Spinach):\u003c\/b\u003e 225 กรัม (8 ออนซ์)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eซอสงาทาฮินี (Tahini):\u003c\/b\u003e 1½ ช้อนโต๊ะ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eซีอิ๊วญี่ปุ่น (โชยุ):\u003c\/b\u003e 2 ช้อนชา\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eน้ำตาลทราย:\u003c\/b\u003e 2 ช้อนชา\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eน้ำมันงา:\u003c\/b\u003e ¼ ช้อนชา\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eสาเก:\u003c\/b\u003e ¼ ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eมิริน:\u003c\/b\u003e ¼ ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eงาขาวคั่ว:\u003c\/b\u003e ½ ช้อนชา (สำหรับโรยหน้า)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eขั้นตอนการทำ\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eละลายผักปวยเล้ง:\u003c\/b\u003e ใส่ผักปวยเล้งแช่แข็งลงในชามแก้ว ANYDAY ปิดฝาโดย \u003cb\u003eยกปุ่มซิลิโคนด้านบนขึ้น\u003c\/b\u003e เพื่อระบายแรงดัน นำเข้าไมโครเวฟไฟ 700W เป็นเวลา \u003cb\u003e6 - 7 นาที\u003c\/b\u003e (เนื่องจากไฟ 700W มีกำลังปานกลาง จึงใช้เวลานานกว่าไมโครเวฟวัตต์สูงเล็กน้อย) อบจนกระทั่งผักละลายตัวสมบูรณ์แต่ยังไม่ร้อนจัด\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eเตรียมซอสงา:\u003c\/b\u003e ระหว่างที่รอผัก ให้ผสมซอสงาทาฮินี โชยุ น้ำตาลทราย น้ำมันงา สาเก และมิริน ลงในถ้วยแยกใบเล็ก คนให้ส่วนผสมเข้ากันจนเนียน\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eสะเด็ดน้ำและคลุกเคล้า:\u003c\/b\u003e หลังจากนำผักออกจากไมโครเวฟ หากมีน้ำขังอยู่ในชามมากเกินไป ให้รินน้ำออกเบาๆ (ไม่ต้องถึงกับบีบผักจนแห้งสนิท เพื่อคงความฉ่ำน้ำ) จากนั้นเทซอสงาที่เตรียมไว้ลงไปคลุกเคล้ากับผักให้ทั่ว\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eจัดเสิร์ฟ:\u003c\/b\u003e โรยหน้าด้วยงาขาวคั่ว สามารถเสิร์ฟทานที่อุณหภูมิห้อง หรือนำไปแช่เย็นก่อนทานเพื่อความสดชื่นยิ่งขึ้น\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eไอเดียเพิ่มความอร่อย (Suggestions)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eเพิ่มเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ:\u003c\/b\u003e โรยหอมแดงเจียวกรอบปิดท้ายเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและเนื้อสัมผัสที่แตกต่าง\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eสีสันน่าทานสไตล์ฟิวชัน:\u003c\/b\u003e ผสมงาดำคั่วและงาขาวคั่วเข้าด้วยกันก่อนโรยหน้า ช่วยให้จานอาหารดูสวยงามมีมิติ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eตัดรสชาติให้สดชื่น:\u003c\/b\u003e บีบน้ำเลมอนสดลงไปเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ จะช่วยชูรสชาติให้มีความเปรี้ยวอมหวาน สดชื่นตัดเลี่ยนได้เป็นอย่างดี\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eเคล็ดลับเพิ่มเติม:\u003c\/b\u003e สูตรนี้สามารถใช้ผักปวยเล้งสดแทนผักแช่แข็งได้เช่นกัน โดยหากใช้ผักสดให้ล้างสะอาด หั่นเป็นท่อน แล้วอบด้วยไมโครเวฟไฟ 700W ประมาณ 3-4 นาทีจนผักสลดตัว ทั้งนี้ ความแรงของไมโครเวฟแต่ละเครื่องอาจแตกต่างกันเล็กน้อย สามารถปรับเวลาเพิ่มหรือลดได้ตามความเหมาะสม\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"PotsandPans.in.th","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53461673967981,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/2396\/5589\/files\/recipescover-ANYDAY_8.png?v=1781754069","url":"https:\/\/potsandpans.in.th\/en\/products\/cookwith-anyday-spinach-gomaae-with-sesame-dressing","provider":"PotsandPans.in.th","version":"1.0","type":"link"}