ทะเลถัง รสชาติถึงใจ ด้วยหม้ออัดแรงดันไมโครเวฟ

เมื่อมีหม้ออัดแรงดันไมโครเวฟแล้ว ก็ต้องมีเมนูอร่อยที่ตอบโจทย์การใช้งาน มาด้วยรสชาติจัดจ้านที่ถูกปากคนไทยอย่างแน่นอน

วิธีทำ

สำหรับซอส

1. ผสมซอสมะเขือเทศ น้ำพริกเผา ซอสพริก ซอสหอยนางรม พริกไทยขาวป่น พริกป่น น้ำตาลทราย ผงกระเทียม ออริกาโน่ ผงปาปริก้า นมข้นจืด และน้ำเปล่าลงในชามหรือถ้วย
2. คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

สำหรับซีฟู้ด

1. ล้างทำความสะอาดกุ้ง หมึก ขัดเปลือกหอยล้างให้สะอาด ทุบก้ามปูพอแตก
2. ใส่กระเทียมสับ รากผักชีสับ ขิงสับ ตะไคร้ทุบ ใบมะกรูด ข้าวโพด และเกลือ ลงในหม้ออัดแรงดัน
3. ใส่ซีฟู้ดตามลงไป
4. ปิดฝาให้สนิท แล้วนำเข้าไมโครเวฟ 800 วัตต์ 3 นาที
5. เมื่อครบ 3 นาที ให้นำออกมา เปิดฝาแล้วนำตะไคร้ ใบมะกรูดออก 
6. เทซอสที่เตรียมไว้ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันจนทั่ว แล้วปิดฝาแล้วนำเข้าไมโครเวฟ 800 วัตต์อีก 3 นาที
7. เททะเลถังใส่ลงภาชนะที่เตรียมไว้ โรยด้วยใบโหระพา พร้อมเสิร์ฟ