สวัสดีพ่อครัวแม่ครัวทุกท่าน สำหรับใครที่กำลังเลือกกระทะทอดใบใหม่อยู่ ก็อาจกำลังคิดอยู่ว่าควรจะเลือกกระทะแบบไหนดี เพื่อตอบโจทย์การใช้งานได้อย่างครบครัน จะเลือกเป็นกระทะสแตนเลส กระทะอลูมิเนียมดี? หรือจะเลือกใช้เป็นกระทะเหล็กหล่อดี? ในบทความนี้ของ Pots&Pans จึงขอมาตอบคำถามที่หลายคนสงสัยว่าควรหรือไม่ที่จะเลือกซื้อกระทะเหล็กหล่อ และกระทะเหล็กหล่อ MEYER ดีหรือไม่
ทำไมถึงต้องเลือกกระทะเหล็กหล่อด้วย?
กระทะเหล็กหล่อเป็นกระทะทอดอีกชนิดที่ได้รับความนิยมสำหรับพ่อครัวแม่ครัวมืออาชีพ เนื่องจากเป็นกระทะที่มีความคงทนอย่างมาก จะไม่เกิดการเสียรูปจากการตกพื้น รวมถึงยังสามารถใช้ตะหลิวเหล็กในการผัด โดยไม่ต้องกลัวว่าตะหลิวจะทำให้เกิดรอยบนกระทะทอดเหมือนกับกระทะเคลือบผิวลื่นอื่นๆ อีกทั้งยังสามารถกักเก็บความร้อนได้ดี จึงทำให้อาหารที่อยู่ภายในกระทะยังคงอุณหภูมิอยู่ ไม่เย็นชืด ทำให้มีรสชาติดี จึงเหมาะกับการทำสเต็กเพราะความร้อนในกระทะจะช่วยดึงรสชาติความอร่อยออกมาได้ ซึ่งหากใช้สูตรที่เซียร์เนื้อสเต็กก็สามารถนำกระทะเหล็กหล่อใบนี้เข้าเตาอบเพื่อปรุงรสต่อได้ทันที ไม่จำเป็นที่จะต้องเปลี่ยนกระทะใบใหม่ให้เสียเวลา นอกจากนี้ หากกระทะเหล็กหล่อผ่านการ Seasoning มาแล้วนั้น จะทำให้อาหารไม่ติดกระทะเลย จึงไม่จำเป็นที่จะต้องใส่น้ำมัน หรือใช้น้ำมันในปริมาณเพียงเล็กน้อย ก็สามารถปรุงอาหารได้ และสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย ทั้งผัด ทอด อบ ฯลฯ และใช้ได้กับเตาทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นเตาแม่เหล็กไฟฟ้า เตาแก๊ส หรือจะโดนไฟโดยตรง กระทะเหล็กหล่อจึงเป็นตัวเลือกที่พ่อครัวแม่ครัวมักนึกถึงและเลือกใช้งาน อย่างไรก็ตาม กระทะเหล็กหล่อจะมีน้ำหนักที่มากกว่ากระทะชนิดอื่น อีกทั้งเมื่อเทียบราคาแล้วกระทะเหล็กหล่อมักจะมีราคาที่สูงกว่ากระทะทอดแบบอื่น จึงทำให้หลายคนตัดสินใจไม่อยากลงทุนซื้อ
แล้วกระทะเหล็กหล่อ MEYER ดีจริงไหม?
สำหรับใครที่ค้นหาเกี่ยวกับกระทะเหล็กหล่อ MEYER จากทาง Google ก็อาจจะเห็นคำแนะนำเกี่ยวกับ กระทะเหล็กหล่อ MEYER หรือ กระทะเหล็กหล่อ MEYER ดีไหม? ขึ้นมา ซึ่งทาง Pots&Pans ก็ขอตอบว่า MEYER คือแบรนด์เครื่องครัวระดับโลกที่ได้รับการยอมรับ ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 1971 หรือนับว่านานกว่า 50 ปีที่แบรนด์ MEYER ได้ผลิตเครื่องครัวคุณภาพและทำการจัดจำหน่ายชุดเครื่องครัวไปทั่วโลก หนึ่งในนั้นก็คือกระทะเหล็กหล่อที่มีความคงทน ร้อนเร็ว สามารถทำอาหารได้หลากหลายประเภท รวมถึงการออกแบบที่สะดวกสบายต่อการใช้งาน เช่น มีด้ามจับที่ยึดติดกับตัวเครื่องครัวเลย รวมถึงการทำความสะอาดที่ง่าย จากการเคลือบปิดผิวด้วยน้ำมันธรรมชาติจากโรงงาน (Pre-Seasoning) จึงสามารถการันตีได้ว่ากระทะเหล็กหล่อจาก MEYER นั้นดีและคุ้มค่ากับการซื้อแน่นอน
แนะนำกระทะเหล็กหล่อ MEYER
MEYER CAST IRON กระทะเหล็กหล่อ 24 ซม.
เครื่องครัวผลิตโดยใช้เหล็กหล่อขึ้นรูป ให้ความแข็งแรง คงทนเป็นพิเศษมากกว่าเครื่องครัวชนิดอื่นๆ
- ด้ามเครื่องครัวยึดติดกับเครื่องครัวแบบชิ้นเดียวกัน ให้ความแข็งแรง รับน้ำหนักอาหารได้ดี
- ปลอดภัยทั้งกับการทำอาหารบนเตาไฟหรือในเตาอบ
- ปราศจากสารเคลือบผิว ไม่มีซินเธติกหรือสารเคมีใดๆ โดยมีพื้นผิวเป็นลักษณะเหมือนเปลือกส้ม ช่วยกักเก็บความร้อนได้เป็นอย่างดี
- สามารถใช้เข้าเตาอบได้โดยทนความร้อนได้สูงถึง 260 องศาเซลเซียส
- ทำความสะอาดได้ง่าย ประหยัดน้ำ และเวลา
- สามารถใช้งานได้กับทุกเตา รวมทั้งเตาแม่เหล็กไฟฟ้า (Induction)
- ควร Seasoning หลังใช้งานทุกครั้งเพื่อป้องกันการเกิดสนิม
สั่งซื้อ MEYER CAST IRON กระทะเหล็กหล่อ 24 ซม.
MEYER CAST-IRON กระทะเหล็กหล่อ OPEN FRY PAN 26 CM
MEYER CAST-IRON กระทะเหล็กหล่อ OPEN FRY PAN 26 CM (48122-C) ช่วยให้คุณหวนระลึกถึงรสชาติและกลิ่นหอมการทำอาหารแบบดั้งเดิม
- เครื่องครัวผลิตโดยใช้เหล็กหล่อขึ้นรูป ให้ความแข็งแรง คงทนเป็นพิเศษมากกว่าเครื่องครัวชนิดอื่นๆ
- ด้ามเครื่องครัวยึดติดกับเครื่องครัวแบบชิ้นเดียวกัน ให้ความแข็งแรง รับน้ำหนักอาหารได้ดี ปลอดภัยทั้งกับการทำอาหารบนเตาไฟหรือในเตาอบ
- สามารถใช้เข้าเตาอบได้โดยทนความร้อนได้สูงถึง 260 องศาเซลเซียส
- ทำความสะอาดได้ง่าย ประหยัดน้ำ และเวลา
- สามารถใช้งานได้กับทุกเตา รวมทั้งเตาแม่เหล็กไฟฟ้า (Induction)
- ปราศจากสารเคลือบผิว ไม่มีซินเธติกหรือสารเคมีใดๆ โดยมีพื้นผิวเป็นลักษณะเหมือน
- เปลือกส้ม ช่วยกักเก็บความร้อนได้เป็นอย่างดี
- ควร Seasoning หลังใช้งานทุกครั้งเพื่อป้องกันการเกิดสนิม
สั่งซื้อ MEYER CAST-IRON กระทะเหล็กหล่อ OPEN FRY PAN 26 CM
MEYER กระทะเหล็กหล่อก้นแบน Cast Iron ขนาด 28 ซม.
เครื่องครัวผลิตโดยใช้เหล็กหล่อขึ้นรูป ให้ความแข็งแรง คงทนเป็นพิเศษมากกว่าเครื่องครัวชนิดอื่นๆ
- ด้ามเครื่องครัวยึดติดกับเครื่องครัวแบบชิ้นเดียวกัน ให้ความแข็งแรง รับน้ำหนักอาหารได้ดี
- ปลอดภัยทั้งกับการทำอาหารบนเตาไฟหรือในเตาอบ
- สามารถใช้เข้าเตาอบได้โดยทนความร้อนได้สูงถึง 260 องศาเซลเซียส
- ปราศจากสารเคลือบผิว ไม่มีซินเธติกหรือสารเคมีใดๆ โดยมีพื้นผิวเป็นลักษณะเหมือน
- เปลือกส้ม ช่วยกักเก็บความร้อนได้เป็นอย่างดี
- ทำความสะอาดได้ง่าย ประหยัดน้ำ และเวลา
- สามารถใช้งานได้กับทุกเตารวมทั้งเตาแม่เหล็กไฟฟ้า (Induction)
- ควร Seasoning หลังใช้งานทุกครั้งเพื่อป้องกันการเกิดสนิม
สั่งซื้อกระทะเหล็กหล่อก้นแบน Cast Iron
หากคุณพ่อบ้านและคุณแม่บ้านท่านไหนกำลังมองหาเครื่องครัวอื่นๆ อาทิเช่น กระทะสแตนเลส หรืออุปกรณ์ต่างๆ ที่ใช้ในการประกอบอาหาร Pots&Pans มีสินค้าคุณภาพมากมายให้คุณพ่อบ้านและคุณแม่บ้านยุคใหม่ได้เลือกสรรมาใช้ที่บ้านได้ตามใจ ซึ่งเครื่องครัวทุกแบรนด์ที่เราจัดจำหน่ายล้วนเป็นแบรนด์ชั้นนำ ได้มาตรฐานสากล ทาง Pots&Pans มีทั้งแบรนด์เครื่องครัวนำเข้าและผลิตในประเทศ หากคุณพ่อบ้านและคุณแม่บ้านสนใจ สามารถติดต่อได้ ที่นี่