ข้ามไปที่เนื้อหา
พิเศษสำหรับลูกค้าใหม่ รับส่วนลดทันที 10% สมัครเลย

Article

กระทะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้ายี่ห้อไหนดี?

โดย Thanyaporn A 07 Dec 2021

สำหรับหลายๆบ้าน อาจเริ่มมีการเปลี่ยนมาใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้า หรือเตา induction กันบ้างแล้ว ด้วยความสะดวกสบาย ใช้งานง่าย และเสี่ยงเกิดอุบัติเหตุที่เป็นอันตรายน้อยกว่าเตาประเภทอื่นๆ ดังนั้นหลายๆคนจึงมองหากระทะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่บ้าน เพราะบางชนิดก็ไม่ได้ถูกออกแบบมาเพื่อรองรับการใช้งานกับเตาชนิดนี้

เตาไฟฟ้า กับ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า

ซึ่งเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะแตกต่างจากเตาไฟฟ้าแบบขดลวด หรือเตาไฟฟ้าเซรามิก เพราะอาศัยการเหนี่ยวนำของสนามแม่เหล็กไฟฟ้า จึงต้องใช้เครื่องครัวที่มีการรองรับระบบการทำงานนี้ ในขณะที่เตาไฟฟ้าอื่นๆ จะทำงานโดยมีแผ่นขดลวดทนความร้อน หรือแผ่นเหล็กทนความร้อน หรือบางรุ่นอาจมีการเคลือบสารพิเศษเพื่อป้องกันกระแสไฟฟ้า หรือถ้าเป็นเตาไฟฟ้าแบบเซรามิกนั้นจะมีแผ่นกระจกที่ทนความร้อนสูง สำหรับการทำอาหารที่ปลอดภัย

induction pan

วิธีเลือกกระทะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

ดังนั้นฐานของเครื่องครัวจะต้องรองรับระบบการทำงานนี้เพื่อให้สามารถใช้งานได้ และเกิดความร้อน เช่น เหล็ก หรือสแตนเลสบางชนิด หรือคุณอาจทดสอบได้โดยดูว่าฐานของเครื่องครัวสามารถดูดแม่เหล็กได้หรือไม่ และนอกจากนี้ฐานจะต้องเรียบสนิท เพื่อสัมผัสกับเตาได้อย่างทั่วถึงโดยตรง เพื่อที่สามารถใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

วัสดุของฐานที่ใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ ได้แก่ สแตนเลส เหล็กหล่อ อลูมิเนียมเคลือบผิวลื่นที่มีฐานแม่เหล็ก หรือสามารถตรวจสอบจากแหล่งซื้อ หรือข้อมูลที่ระบุไว้บนกล่องผลิตภัณฑ์ และที่สำคัญควรจับคู่ขนาดก้นกระทะกับขนาดของเตาให้มีขนาดพอดีกัน เพื่อการกระจายความร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด

food materials

สำหรับที่ Pots&Pans เราได้พัฒนากระทะในหลายๆรุ่นๆให้สามารถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้เช่นกัน มาดูกันเลยว่ามีกระทะรุ่นไหนบ้าง

กระทะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้ารุ่นแรกที่ขายดีใน Pots&Pans ก็คือ กระทะผัดสแตนเลสสตีลจาก Meyer Bella Classico กระทะที่มีความสวยทนสุดคลาสสิก ด้วยพื้นผิวสแตนเลสสตีลทั้งชิ้น รวมถึงฐานของกระทะ ทำให้สามารถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้

meyer_bella_classico_stir_fry_pan
คลิกเพื่อดูรายละเอียดสินค้า

นอกจากสแตนเลสแล้ว กระทะที่สามารถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าอีกชนิดก็คือ กระทะทอดเหล็กหล่อ จาก Meyer Cast Iron ซึ่งเป็นแบรนด์ที่ทุกคนถามหาทุกครั้ง ด้วยความแข็งแรง ทนความร้อนสูง และกักเก็บความร้อนได้อย่างยาวนาน ทำให้กระทะเหล็กหล่อนี้เป็นที่ถูกใจของใครหลายๆคน

meyer cast iron frypan induction
คลิกเพื่อดูรายละเอียดสินค้า

และที่เพิ่งเปิดตัวไปล่าสุดกับกระทะผัดที่มาพร้อมฝา และสามารถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ ก็คือ กระทะผัดจาก AnolonX เป็นกระทะอลูมิเนียมเคลือบผิวลื่นที่ใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า induction ได้ นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติที่ช่วยให้เซียร์ได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วย SearTech ตาข่ายสแตนเลสสตีล บนพื้นผิวอลูมิเนียมแบบที่ไม่มีใครเคยทำมาก่อน ที่ช่วยจะยกระดับรสชาติอาหารให้ดีเยี่ยมยิ่งกว่าเดิม

anolonx-seartech-stirfry-inductionคลิกเพื่อดูรายละเอียดสินค้า

โพสต์ก่อนหน้า
โพสต์ถัดไป

ขอบคุณสำหรับการสมัคร!

อีเมลนี้ได้รับการลงทะเบียนแล้ว!

เลือกซื้อรูปลักษณ์

เลือกตัวเลือก

PotsandPans.in.th
รับส่วนลด 10% สำหรับการสั่งซื้อครั้งแรก
ลงทะเบียนเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัว Pots and Pans และรับข่าวสาร โปรโมชั่น และ เคล็ดลับดีๆจากเรา

เพิ่งดู

ทางสังคม

แก้ไขตัวเลือก
Back In Stock Notification
ข้อกำหนดและเงื่อนไข
What is Lorem Ipsum? Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letraset sheets containing Lorem Ipsum passages, and more recently with desktop publishing software like Aldus PageMaker including versions of Lorem Ipsum. Why do we use it? It is a long established fact that a reader will be distracted by the readable content of a page when looking at its layout. The point of using Lorem Ipsum is that it has a more-or-less normal distribution of letters, as opposed to using 'Content here, content here', making it look like readable English. Many desktop publishing packages and web page editors now use Lorem Ipsum as their default model text, and a search for 'lorem ipsum' will uncover many web sites still in their infancy. Various versions have evolved over the years, sometimes by accident, sometimes on purpose (injected humour and the like).

เลือกตัวเลือก

this is just a warning
เข้าสู่ระบบ
ตะกร้าสินค้า
0 รายการ

Before you leave...

Take 20% off your first order

20% off

Enter the code below at checkout to get 20% off your first order

CODESALE20

Continue Shopping