MEYER RECIPES
MEYER RECIPES
แจกสูตร! มัจฉะเค้กโอริโอ้เนื้อนุ่ม (Matcha Oreo Cake) ทำง่ายด้วยหม้อ Easy Cooker ใน 6 นาที
ใครจะเชื่อว่าเต้าหู้อ่อนจะกลายเป็นเค้กที่อร่อยขนาดนี้! สูตรนี้เหมาะมากสำหรับสาวๆ ที่รักสุขภาพแต่ก็ยังเลิฟของหวาน เพราะเนื้อเค้กที่ได้จะมีความเด้งนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งฝืดคอ แถมยังได้กลิ่นหอมกรุ่นจากผงมัจฉะแท้ๆ ตัดกับความกรุบกรอบของโอริโอ้ บอกเลยว่าฟินระดับสิบค่ะ
THE STORY
THE STORY
About This Recipe About This Recipe
MICROWAVE RECIPE
WHAT YOU NEED
WHAT YOU NEED
Ingredients Ingredients
เต้าหู้อ่อน (Silken Tofu) 300 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 50 กรัม
แป้งเค้ก 100 กรัม
น้ำมันพืช 30 กรัม
ผงมัจฉะ (Matcha Powder) 10 กรัม
โอริโอ้ (Oreo) ตามชอบ (หักครึ่งหรือวางทั้งชิ้นก็ได้ค่ะ)
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 50 กรัม
แป้งเค้ก 100 กรัม
น้ำมันพืช 30 กรัม
ผงมัจฉะ (Matcha Powder) 10 กรัม
โอริโอ้ (Oreo) ตามชอบ (หักครึ่งหรือวางทั้งชิ้นก็ได้ค่ะ)
HOW TO MAKE IT
HOW TO MAKE IT
Cooking Instructions Cooking Instructions
1.เตรียมฐานเค้ก: นำเต้าหู้อ่อน (ซับน้ำออกเล็กน้อย) ใส่ลงในชามผสม ตามด้วยไข่ไก่ 2 ฟอง และน้ำตาลทราย ตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเนื้อเนียนละเอียด (แนะนำให้ใช้ตะกร้อมือหรือเครื่องปั่นเล็กๆ เพื่อให้เนื้อเต้าหู้ไม่เป็นก้อนนะคะ)
2.เติมแป้งและน้ำมัน: ใส่แป้งเค้กและน้ำมันพืชลงไป ค่อยๆ ตีให้ส่วนผสมทั้งหมดรวมตัวกันเป็นเนื้อเดียว
3.เพิ่มพลังมัจฉะ: ใส่ผงมัจฉะ 10 กรัมลงไป แล้วตีต่อจนเนื้อเค้กกลายเป็นสีเขียวสวยสม่ำเสมอ กลิ่นหอมจะเริ่มโชยมาตอนนี้เลยค่ะ
4.เทลงหม้อและตกแต่ง: เทส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อ Easy Cooker จากนั้นวาง โอริโอ้ ลงไปด้านบนตามใจชอบเลยค่ะ ใครชอบเข้มข้นจะใส่เยอะแค่ไหนก็ได้นะ!
5.เข้าไมโครเวฟ: ปิดฝาหม้อ Easy Cooker ให้สนิท นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟกลางค่อนข้างอ่อน (550 วัตต์) เป็นเวลา 6 นาที
6.พร้อมเสิร์ฟ: เมื่อครบเวลา นำออกมาพักไว้ให้คลายร้อนสักครู่ เนื้อเค้กจะเซตตัวสวยงาม พร้อมตัดแบ่งเสิร์ฟแล้วค่ะ
2.เติมแป้งและน้ำมัน: ใส่แป้งเค้กและน้ำมันพืชลงไป ค่อยๆ ตีให้ส่วนผสมทั้งหมดรวมตัวกันเป็นเนื้อเดียว
3.เพิ่มพลังมัจฉะ: ใส่ผงมัจฉะ 10 กรัมลงไป แล้วตีต่อจนเนื้อเค้กกลายเป็นสีเขียวสวยสม่ำเสมอ กลิ่นหอมจะเริ่มโชยมาตอนนี้เลยค่ะ
4.เทลงหม้อและตกแต่ง: เทส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อ Easy Cooker จากนั้นวาง โอริโอ้ ลงไปด้านบนตามใจชอบเลยค่ะ ใครชอบเข้มข้นจะใส่เยอะแค่ไหนก็ได้นะ!
5.เข้าไมโครเวฟ: ปิดฝาหม้อ Easy Cooker ให้สนิท นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟกลางค่อนข้างอ่อน (550 วัตต์) เป็นเวลา 6 นาที
6.พร้อมเสิร์ฟ: เมื่อครบเวลา นำออกมาพักไว้ให้คลายร้อนสักครู่ เนื้อเค้กจะเซตตัวสวยงาม พร้อมตัดแบ่งเสิร์ฟแล้วค่ะ
WHY MEYER
WHY MEYER
Made for better cooking. Made for better cooking.
ปฏิวัติวงการเครื่องครัวกับ ANYDAY
ชามใบเดียว ทำไมทำได้ขนาดนี้
- ยกระดับงานครัวด้วยเครื่องครัวพรีเมียม ANYDAYรวมทุกฟังก์ชันที่คิดมาไว้ในชิ้นเดียว
- กดจุกลง เป็นกล่องแก้วสุญญากาศ ล็อกความสดใหม่ได้นานกว่า 1 สัปดาห์
- ดึงจุกขึ้น ช่วยระบายแรงดัน ยกเข้าไมโครเวฟทำอาหารได้ทันที โดยไม่เสียรสชาติ
- เข้าเตาอบได้ แก้วหนาพิเศษ ทนความร้อนสูงสุดถึง 260 องศา เข้าได้สบายหายห่วง
ชามใบเดียว ทำไมทำได้ขนาดนี้
- ยกระดับงานครัวด้วยเครื่องครัวพรีเมียม ANYDAYรวมทุกฟังก์ชันที่คิดมาไว้ในชิ้นเดียว
- กดจุกลง เป็นกล่องแก้วสุญญากาศ ล็อกความสดใหม่ได้นานกว่า 1 สัปดาห์
- ดึงจุกขึ้น ช่วยระบายแรงดัน ยกเข้าไมโครเวฟทำอาหารได้ทันที โดยไม่เสียรสชาติ
- เข้าเตาอบได้ แก้วหนาพิเศษ ทนความร้อนสูงสุดถึง 260 องศา เข้าได้สบายหายห่วง