แจกสูตร นามะช็อกโกแลต (Nama Chocolate) ทำง่ายใน 1.5 นาที ด้วยหม้อ Easy Cooker

แจกสูตร นามะช็อกโกแลต (Nama Chocolate) ทำง่ายใน 1.5 นาที ด้วยหม้อ Easy Cooker

แจกสูตร นามะช็อกโกแลต (Nama Chocolate) ทำง่ายใน 1.5 นาที ด้วยหม้อ Easy Cooker

ถ้าคุณเป็นคนรักช็อกโกแลตที่อยากกินของอร่อยแต่ไม่อยากล้างอุปกรณ์เยอะ หม้ออัดแรงดันไมโครเวฟ Easy Cooker คือคำตอบค่ะ เพราะนอกจากจะทำของคาวเก่งแล้ว งานของหวานเขาก็ยืนหนึ่งนะบอกเลย!


เตรียมวัตถุดิบ 

วัตถุดิบ ปริมาณ
ดาร์คช็อกโกแลต (70% ขึ้นไปจะฟินมาก) 200 กรัม
วิปปิ้งครีม (แบบแท้) 100 กรัม
เนยเค็ม 10 กรัม
ผงโกโก้ สำหรับตกแต่งหน้า



วิธีทำแบบ Step-by-Step (เร็วแรงทะลุนรก!)

ทำตามนี้ รับรองเนื้อนวลเนียน กัดแล้วละลายในปากแน่นอนค่ะ:

Step 1: ละลายช็อกโกแลต (1 นาที)

  • นำ ดาร์คช็อกโกแลต และ วิปปิ้งครีม ใส่ลงในหม้อ Easy Cooker

  • สำคัญมาก: ขั้นตอนนี้ไม่ต้องปิดฝาหม้อนะคะ!

  • นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟกลาง (650 วัตต์) นาน 1 นาที

Step 2: คนให้เข้ากันและเวฟต่อ (30 วินาที)

  • นำหม้อออกมา ใช้พายยางคนให้ช็อกโกแลตกับครีมเริ่มเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

  • นำเข้าไมโครเวฟต่ออีก 30 วินาที (ยังไม่ต้องปิดฝานะคะ)

Step 3: ใส่เนยเพิ่มความเงา

  • นำออกมาแล้วใส่ เนย ลงไปทันทีตอนยังร้อนๆ คนจนเนยละลายหมด ช็อกโกแลตจะดูเงาสวยน่าทานมากค่ะ

Step 4: รอเวลาแห่งความสุข

  • ปิดฝาหม้อ Easy Cooker ให้สนิท แล้วนำไปแช่ตู้เย็นทิ้งไว้ประมาณ 3 ชั่วโมง ให้ช็อกโกแลตเซตตัว


Finishing Touch: ตกแต่งพร้อมเสิร์ฟ

พอครบเวลาแล้ว นามะช็อกโกแลตของเราจะแข็งตัวกำลังดี ให้นำออกมาตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าพอดีคำ แล้วโรยด้วย ผงโกโก้ ให้ทั่ว... เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูสุดหรูไว้ทานเล่น หรือจะทำใส่กล่องผูกโบว์ให้หวานใจในวันพิเศษก็ได้คะแนนเต็มสิบไม่หัก!


Tips ความอร่อย:

  • คุณภาพช็อกโกแลต: ยิ่งเลือกช็อกโกแลตดี รสชาติยิ่งพรีเมียมค่ะ

  • ไฟไมโครเวฟ: พยายามอย่าใช้ไฟแรงสุด (High) เพราะช็อกโกแลตอาจจะไหม้และแยกชั้นได้ ไฟกลาง 650 วัตต์ คือจุดที่พอดีที่สุดสำหรับสูตรนี้ค่ะ

 

ง่ายขนาดนี้ ต้องรีบไปรื้อครัวหาหม้อ Easy Cooker มาทำแล้วล่ะค่ะ! ครั้งหน้าอยากให้แชร์เมนูขนมหวานหรือของว่างจากไมโครเวฟเมนูไหนอีก บอกได้เลยนะคะ เดี๋ยวจัดมาเสิร์ฟให้ถึงหน้าจอเลย

 

Back to blog