MEYER RECIPES
MEYER RECIPES
แจกสูตรต้มข่าไก่รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นสมุนไพรไทย ทำง่ายด้วยไมโครเวฟ ประหยัดเวลา ไม่ยุ่งยาก ตอบโจทย์มื้ออร่อยที่บ้าน
THE STORY
THE STORY
About This Recipe About This Recipe
COOK WITH MEYER
WHAT YOU NEED
WHAT YOU NEED
Ingredients Ingredients
-เนื้อไก่ (สะโพกหรือน่องไก่ติดกระดูก) 250 – 300 กรัม (ประมาณ 2 – 3 ชิ้น)
-ตะไคร้ 2 – 3 ต้น (หั่นท่อน)
-หอมแดง 3 – 4 หัว (ปอกเปลือกผ่าครึ่ง)
-ข่า 6 – 8 แว่น (หั่นบาง)
-เห็ดฟางหรือเห็ดออรินจิ 50 – 80 กรัม (หั่นชิ้นพอดีคำ)
-พริกขี้หนูสด (แดงและเขียว) 5 – 8 เม็ด (ทุบหรือหั่นท่อน)
-น้ำซุปไก่หรือน้ำสะอาด 150 – 200 มิลลิลิตร
-กะทิส่วนที่ 1 (สำหรับต้ม) 150 – 200 มิลลิลิตร
-กะทิส่วนที่ 2 (สำหรับหยอดหน้าเพิ่มความมัน) 2 – 3 ช้อนโต๊ะ
-ใบมะกรูด 4 – 5 ใบ (ฉีกก้านกลางออก)
-น้ำปลา 1.5 – 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมะนาว 1.5 – 2 ช้อนโต๊ะ
-ตะไคร้ 2 – 3 ต้น (หั่นท่อน)
-หอมแดง 3 – 4 หัว (ปอกเปลือกผ่าครึ่ง)
-ข่า 6 – 8 แว่น (หั่นบาง)
-เห็ดฟางหรือเห็ดออรินจิ 50 – 80 กรัม (หั่นชิ้นพอดีคำ)
-พริกขี้หนูสด (แดงและเขียว) 5 – 8 เม็ด (ทุบหรือหั่นท่อน)
-น้ำซุปไก่หรือน้ำสะอาด 150 – 200 มิลลิลิตร
-กะทิส่วนที่ 1 (สำหรับต้ม) 150 – 200 มิลลิลิตร
-กะทิส่วนที่ 2 (สำหรับหยอดหน้าเพิ่มความมัน) 2 – 3 ช้อนโต๊ะ
-ใบมะกรูด 4 – 5 ใบ (ฉีกก้านกลางออก)
-น้ำปลา 1.5 – 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมะนาว 1.5 – 2 ช้อนโต๊ะ
HOW TO MAKE IT
HOW TO MAKE IT
Cooking Instructions Cooking Instructions
1.วางชิ้นเนื้อไก่ลงในภาชนะ จากนั้นใส่ตะไคร้ หอมแดง ข่า เห็ด และพริกขี้หนูสด
2.เทน้ำซุปและกะทิส่วนที่ 1 ลงไป ใช้ส้อมหรือช้อนคนส่วนผสมให้เข้ากันพอประมาณ
3.ปิดฝาภาชนะโดยกดจุกวาล์วไอน้ำลง นำเข้าไมโครเวฟ ตั้งเวลา 20 นาที
4.นำออกจากไมโครเวฟ เปิดฝา เทกะทิส่วนที่ 2 ลงไป ใส่ใบมะกรูดฉีก แล้วปิดฝาพักไว้สักครู่ เพื่อให้ความร้อนอบไอน้ำดึงกลิ่นหอมของใบมะกรูดออกมา
5.เปิดฝา ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน พร้อมจัดเสิร์ฟ
2.เทน้ำซุปและกะทิส่วนที่ 1 ลงไป ใช้ส้อมหรือช้อนคนส่วนผสมให้เข้ากันพอประมาณ
3.ปิดฝาภาชนะโดยกดจุกวาล์วไอน้ำลง นำเข้าไมโครเวฟ ตั้งเวลา 20 นาที
4.นำออกจากไมโครเวฟ เปิดฝา เทกะทิส่วนที่ 2 ลงไป ใส่ใบมะกรูดฉีก แล้วปิดฝาพักไว้สักครู่ เพื่อให้ความร้อนอบไอน้ำดึงกลิ่นหอมของใบมะกรูดออกมา
5.เปิดฝา ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน พร้อมจัดเสิร์ฟ
WHY MEYER
WHY MEYER
Made for better cooking. Made for better cooking.
ปฏิวัติวงการเครื่องครัวกับ ANYDAY ชามใบเดียว ทำไมทำได้ขนาดนี้
- ยกระดับงานครัวด้วยเครื่องครัวพรีเมียม ANYDAYรวมทุกฟังก์ชันที่คิดมาไว้ในชิ้นเดียว
- กดจุกลง เป็นกล่องแก้วสุญญากาศ ล็อกความสดใหม่ได้นานกว่า 1 สัปดาห์
- ดึงจุกขึ้น ช่วยระบายแรงดัน ยกเข้าไมโครเวฟทำอาหารได้ทันที โดยไม่เสียรสชาติ
- เข้าเตาอบได้ แก้วหนาพิเศษ ทนความร้อนสูงสุดถึง 260 องศา เข้าได้สบายหายห่วง
- เข้าเครื่องล้างจานได้ สะดวก สบาย ทำความสะอาดง่ายสุดๆ
- ยกระดับงานครัวด้วยเครื่องครัวพรีเมียม ANYDAYรวมทุกฟังก์ชันที่คิดมาไว้ในชิ้นเดียว
- กดจุกลง เป็นกล่องแก้วสุญญากาศ ล็อกความสดใหม่ได้นานกว่า 1 สัปดาห์
- ดึงจุกขึ้น ช่วยระบายแรงดัน ยกเข้าไมโครเวฟทำอาหารได้ทันที โดยไม่เสียรสชาติ
- เข้าเตาอบได้ แก้วหนาพิเศษ ทนความร้อนสูงสุดถึง 260 องศา เข้าได้สบายหายห่วง
- เข้าเครื่องล้างจานได้ สะดวก สบาย ทำความสะอาดง่ายสุดๆ
COOK WITH MEYER
Recommended Products Recommended Products
