Article

กระทะแต่ละชนิดทำจากวัสดุที่ต่างกัน แล้วกระทะชนิดไหนเหมาะกับการทำอาหารประเภทใด ?

  อาหารของแต่ละประเทศแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวัฒนธรรมการทำอาหารของประเทศนั้นๆ กระทะก็เป็นอาวุธสำคัญในการทำอาหาร ซึ่งกระทะนั้นมีหลากหลายชนิดให้เลือกใช้ โดยกระทะแต่ละชนิดเหมาะสำหรับวิธีการทำอาหารที่แตกต่างกัน การเลือกใช้ประเภทของกระทะนี้ขึ้นอยู่กับความต้องการและการใช้งานของผู้ใช้ แต่ละประเภทมีข้อดีและข้อเสียที่ควรพิจารณาก่อนการเลือกใช้งาน

On by Narongkorn L. (B5SL) 0 comments

MEYER Thailand CSR: ไมย์เออร์สนับสนุนการจัดซื้ออุปกรณ์ทางการแพทย์ น้ำดื่ม และกิจกรรมวันแรงงาน จ.ชลบุรี 2566

กลุ่มบริษัทไมย์เออร์ให้การสนับสนุนการจัดซื้ออุปกรณ์ทางการแพทย์ น้ำดื่ม และร่าใช้จ่ายในการจัดกิจกรรมวันแรงงานแห่งชาติ จ.ชลบุรี ประจำปี 2566 ในวันที่ 20 เมษายน 2566 กลุ่มบริษัทไมย์เออร์นำโดยคุณพิมพ์ณดา จรูญโภคทรัพย์ ผู้จัดการฝ่ายบริหารทรัพยากรบุคคล และตัวแทนพนักงาน มอบเงินสนับสนุนสำหรับใช้ในการจัดกิจกรรมวันแรงงานแห่งชาติ จังหวัดชลบุรี ประจำปี 2566 จำนวน 5,000 บาท รวมถึงสนับสนุนงบประมาณสำหรับจัดซื้ออุปกรณ์ทางการแพทย์ให้กับโรงพยาบาลของรัฐในจังหวัดชลบุรี เป็นจำนวน 10,000 บาท และน้ำดื่มจำนวน 240 ขวด ให้กับสำนักงานสวัสดิการและคุ้มครองแรงงาน จังหวัดชลบุรี เนื่องในวันแรงงานแห่งชาติ ประจำปี...

On by Thanyaporn A 0 comments

ร้อนได้ใจ กระทะร้อนดั่งไฟ ต้องกระทะเหล็กหล่อ

มองไปทางไหนก็มีแต่ร้านบุฟเฟ่ต์กระทะร้อนเต็มไปหมด ทั้งการปิ้งย่างด้วยเนย เสียงซู่ๆของเนื้อบนกระทะ แค่คิดก็หิวไม่ไหวแล้ว เพราะเสน่ห์ของการรับประทานอาหารปิ้งย่างบนกระทะร้อนก็คือความร้อนที่กักเก็บอยู่ในกระทะได้นาน ดังนั้นพอวางเนื้อลงไปปุ๊บ ก็จะสุกปั๊บ รับประทานได้ทันที ทำไมกระทะร้อนถึงร้อนได้นาน? กระทะร้อนโดยส่วนใหญ่แล้วทำจากเหล็ก ซึ่งมีคุณสมบัติในการกักเก็บความร้อนได้นานกว่าวัสดุอื่นๆ ถึงแม้ว่าจะไม่ร้อนเร็วเท่ากับกระทะสแตนเลสหรืออลูมิเนียม แต่รับรองว่าการกักเก็บความร้อนนั้นอยู่ได้นานทีเดียว รวมถึงรูปทรงที่มีลักษณะแบน จะทำให้การปิ้งย่างนั้นสุกเร็วขึ้นแถมอร่อยยิ่งกว่าเดิม นอกจากนี้ ข้อดีของกระทะเหล็กก็คือทนความร้อนได้มากกว่า จึงไม่ต้องกังวลเรื่องการใช้ไฟแรงเกินไปเลย กระทะร้อนซื้อที่ไหน? ถ้าอยากทำอาหารประเภทกระทะร้อน ทุกคนก็สามารถลองทำเองได้ เพียงแค่มีกระทะเหล็กสักใบไว้ที่บ้าน และถ้าซื้อกระทะเหล็กหล่อ MEYER Cast Iron บอกเลยว่า จะสะดวกสบายมากกว่าเดิม เพราะกระทะเหล็ฏหล่อ MEYER...

On by Thanyaporn A 0 comments

Chinese Wok Pan You Need For Your Kitchen

What is Chinese Wok Pan? A wok is a type of pan that is commonly used in Chinese and other Asian cuisine for stir-frying, deep-frying, searing, and boiling. Typically made...

On by Thanyaporn A 0 comments