ก่อนการใช้งานครั้งแรก
แกะฉลากทั้งหมดออก ล้างหม้อ กระทะ และฝาปิดด้วยน้ำยาล้างจานและน้ำร้อน ล้างออกและตากให้แห้ง

การดูแลรักษาเครื่องครัว
เพื่อคงสภาพความสวยงามและยืดอายุการใช้งานของเครื่องครัวให้ยาวนานที่สุด:

  • แนะนำให้ใช้การล้างด้วยมือแทนเครื่องล้างจาน
  • ไม่แนะนำให้ใช้คู่อุปกรณ์ที่เป็นโลหะ ซึ่งสามารถขีดข่วนและทำลายพื้นผิวเครื่องครัวได้ แนะนำให้ใช้อุปกรณ์จากวัสดุไม้หรือพลาสติกทนความร้อน รอยขีดข่วนจากการใช้กับอุปกรณ์ที่เป็นโลหะไม่ครอบคลุมในการรับประกันของเรา

การใช้งานทั่วไป

  • เครื่องครัวของเราสามารถใช้ได้บนเตาทุกประเภท รวมถึงเตาระบบแม่เหล็กไฟฟ้า เตาไฟฟ้า เตา ฮาโลเจน เตาแก๊ส และเตาเซรามิก
  • ฝาปิดและด้ามจับอาจมีความร้อนได้ขึ้นอยู่กับวิธีและระยะเวลาที่ใช้งาน
  • แนะนำให้ใช้ถุงมือหรือที่สวมด้ามจับในการหยิบจับเครื่องครัวที่อุณหภูมิสูง
  • พยายามให้ขนาดของกระทะและแหล่งความร้อน (เตาแก๊ส) เพื่อไม่ให้ด้ามจับได้รับความร้อน
  • เครื่องครัวของเรากระจายความร้อนได้ทั่วถึง ฉะนั้นการทำอาหารสามารถทำได้ด้วยความร้อนต่ำถึงปานกลาง เพื่อไม่ให้ด้ามจับได้รับความร้อนเช่นกัน
  • ไม่ควรบรรจุอาหารเกินกว่าปริมาตร ⅔ ของหม้อ
  • ควรลดอุณหภูมิเมื่อถึงจุดเดือด ความร้อนที่สูงเกินไปอาจทำให้สีเพี้ยน
  • ไม่ควรลากเครื่องครัวไปมาบนพื้นผิวเตาไฟ เนื่องจากอาจเกิดรอยขีดข่วนได้
  • ไม่ควรปล่อยให้น้ำในหม้อที่ร้อนอยู่แห้ง และไม่ควรวางหม้อที่ร้อนบนพื้นผิวเตาที่ยังเย็นอยู่ เพราะอาจทำให้วัสดุของหม้อและเตาไฟที่เป็นแก้วหลอมติดกัน หากเกิดเหตุการณ์เช่นนี้ขึ้น ต้องปิดไฟและทิ้งให้กระทะเย็นก่อนเคลื่อนที่
  • ทำตามคำแนะนำและข้อห้ามของผู้ผลิตเตาไฟ เนื่องจากประกันของเราไม่ครอบคลุมความเสียหายต่อเตาไฟ
  • ห้ามให้เด็กเล็กเข้าใกล้เตาในระหว่างทำอาหาร ความร้อน ไอน้ำ และน้ำมันกระเด็นอาจก่อให้เกิดแผลพุพองได้
  • ควันไฟจากการทำอาหารอาจเป็นอันตรายต่อสัตว์เลี้ยงในบริเวณห้องครัวได้
  • เครื่องครัวของเราไม่ได้ออกแบบมาเพื่อจุดประสงค์ทางการค้าและการใช้ในร้านอาหาร

น้ำมัน

  • สำหรับการทอด ไม่ควรเติมน้ำมันเกิน ⅓ ของหม้อ อย่าทิ้งน้ำมันให้ร้อนโดยไม่มีคนดูแล และห้ามใช้ฝาปิด
  • ควรอุ่นน้ำมันด้วยความร้อนต่ำ เพราะน้ำมันอาจร้อนจัดและเกิดเพลิงไหม้ได้
  • น้ำมันพืชที่มีความเข้มข้นสูงอาจทิ้งคราบต่าง ๆ ที่ส่งผลต่อประสิทธิภาพของสารเคลือบกันติดได้
  • ไม่ควรใช้สเปรย์ทำอาหาร เนื่องจากอาจส่งผลต่อประสิทธิภาพของสารเคลือบกันติดได้เช่นกัน

เตาระบบแม่เหล็กไฟฟ้า

  • ควรเลือกหม้อที่มีขนาดใกล้เคียงกับวงของเตามากที่สุดเพื่อให้การใช้พลังงานเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด
  • การเลือกขนาดกระทะเทียบกับวงแหวนของเตา ควรเช็กคู่มือของผู้ผลิตเตาที่จะบอกขนาดรอบวงของก้นกระทะ ไม่ใช่ขนาดรอบวงของขอบกระทะด้านบน
  • ขนาดเครื่องครัวที่ระบุในเว็บไซต์ของเราเป็นขนาดรอบวงของขอบด้านบน
  • เตาระบบแม่เหล็กไฟฟ้า ต้องการพื้นที่ก้นกระทะขั้นต่ำเพื่อตรวจพบการมีอยู่ของกระทะ การใช้กระทะใบเล็กกว่าขนาดวงของเตาจะเกิดพลังงานน้อย ทำให้มีความร้อนต่ำ หรือบางครั้งอาจตรวจไม่พบกระทะใบนั้นเลย กระทะใบใหญ่สามารถใช้บนเตาขนาดเล็กได้ แต่จะมีประสิทธิภาพไม่เท่ากระทะที่ขนาดพอดีกับเตา อาจส่งผลต่อเวลาที่ต้องใช้ในการทำอาหารเช่นกัน
  • อย่าปล่อยให้กระทะร้อนโดยไม่มีคนดูแล เนื่องจากเตาระบบแม่เหล็กไฟฟ้า ให้ความร้อนอย่างรวดเร็วมาก

เตาแก๊ส

  • ในระหว่างทำอาหาร ปรับความแรงของเปลวไฟไม่ให้พวยพุ่งขึ้นมาถึงด้านข้างกระทะ
  • ไม่ควรให้ด้ามจับต้องเปลวไฟ
  • วางกระทะบนเตาโดยหันด้ามจับให้ตรงกับตะแกรงเพื่อป้องกันกระทะเอียง

เตาเซรามิก

  • ตรวจให้แน่ชัดว่าบนผิวเตาไม่มีเศษอาหารหลงเหลือทั้งก่อนและหลังใช้ เพราะเศษอาหารอาจแข็งตัวและทำให้เกิดรอยขีดข่วนบนกระจกได้

เตาอบ

  • เครื่องครัวที่มีด้ามจับซิลิโคนสามารถเข้าเตาอบด้วยอุณหภูมิสูงสุด 230 °C / 445 °F
  • ฝาสแตนเลสที่มาพร้อมกับหัวจุกฟีนออลิกสามารถเข้าเตาอบด้วยอุณหภูมิสูงสุด 180 °C / 350 °F
  • ห้ามนำเครื่องครัวของคุณเข้าเตาไมโครเวฟ
  • อย่าวางเครื่องครัวของคุณใต้เตาย่างหรือใกล้แหล่งกำเนิดความร้อนในเตาอบ
  • ใช้ผ้าจับหม้อเสมอเมื่อนำเครื่องครัวออกจากเตาอบ

เครื่องครัวเคลือบผิวลื่น

  • ใช้ความร้อนต่ำถึงปานกลางเพื่อรักษาสภาพสารเคลือบผิวลื่น รวมถึงช่วยรักษาคุณค่าทางโภชนาการในอาหารของคุณ ความร้อนที่สูงเกินไปอาจสร้างความเสียหายต่อสารเคลือบกันติดของเครื่องครัว และทำให้การรับประกันโมฆะ
  • ไม่ควรใช้สเปรย์ทำอาหาร เนื่องจากอาจส่งผลต่อประสิทธิภาพของสารเคลือบกันติดได้เช่นกัน
  • คราบจากสารเคลือบผิวลื่น อาจเกิดขึ้นได้จากการใช้งานแบบปกติ ซึ่งไม่ถือว่าเป็นข้อบกพร่องหรือเสียหาย และประกันไม่ได้ครอบคลุมในจุดนี้

เครื่องครัวสแตนเลส

  • ใช้น้ำมันหรือเนย 1-2 ช้อนชา เพื่อเพิ่มอัตราการเปลี่ยนสีให้เหลืองทอง และลดการติดกระทะ

ฝาปิด

  • วางฝาปิดให้หันออกจากตัวเสมอเมื่อเปิดหรือปิดฝา การสัมผัสไอน้ำอุณหภูมิสูงโดยตรงอาจทำอันตรายต่อผิวหนังได้
  • การปิดฝาทิ้งไว้หลังปิดไฟอาจทำให้เกิดภาวะสุญญากาศและติดที่หม้อ แนะนำให้เปิดไฟที่อุณหภูมิต่ำเพื่อให้อากาศในหม้อขยายตัวและเปิดฝาออกได้
  • ใช้ผ้าจับฝาหม้อเสมอเมื่อต้องการปรับตำแหน่งฝาปิด
ด้ามจับและหัวจุกฝาอุปกรณ์ครัว

 

  • ด้ามจับซิลิโคนและหัวจุกฟีนอลิกอาจร้อนมาก ๆ ได้ในบางกรณี คุณควรระวังตอนที่จะจับ ดังนั้นควรใช้ผ้าจับหม้อเสมอ
  • การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิร้อนสลับเย็นเป็นประจำอาจส่งผลให้ด้ามจับหลวมได้ คุณควรตรวจความแน่นหนาของเครื่องครัวเป็นระยะ
  • อย่าใช้อุปกรณ์ครัวกับด้ามจับหรือหัวจุกฝาที่หลวมหรือไม่ปลอดภัย

การทำความสะอาด

  • เครื่องครัว นั้นปลอดภัยต่อการทำความสะอาดด้วยเครื่องล้างจาน อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับอุปกรณ์ครัวอื่น ๆ เราแนะนำให้ทำความสะอาดด้วยมือมากกว่า เพราะเครื่องล้างจานและผงซักฟอกที่มีสารแรง ๆ จะส่งผลให้ผิวด้านนอกดูหมอง แม้ว่าประสิทธิภาพการทำงานของกระทะจะไม่ได้รับผลกระทบก็ตาม
  • ปฏิบัติตามคำแนะนำหรือคู่มือของผู้ผลิตเครื่องล้างจานอย่างละเอียด
  • เพื่อหลีกเลี่ยงการบิ่นหรือบุบ ควรรอให้กระทะของคุณเย็นลงก่อน
  • ห้ามใช้สารฟอกขาว ฝอยขัดหม้อ แผ่นขัดที่มีความหยาบ น้ำยาทำความสะอาดเตาอบ หรือผงใด ๆ
  • หากต้องการขจัดคราบไหม้จากการปรุงอาหาร ให้เอาเครื่องครัวแช่ในน้ำร้อนก่อนทำความสะอาด
  • หากยังมีอาหารหลงเหลืออยู่บนกระทะ แนะนำให้ต้มน้ำโดยผสมน้ำส้มสายชูแล้วเทลงในกระทะเพื่อเอาเศษอาหารออก
  • พยายามหลีกเลี่ยงการปล่อยอาหารทิ้งไว้ในกระทะหลังจากทำอาหาร เพราะอาจส่งผลให้ผิวของกระทะเสื่อมสภาพได้
  • อาจมีคราบเกิดจากการใช้งานทั่วไป ซึ่งไม่ถึงว่าเป็นข้อบกพร่องใด ๆ
  • คราบจะเกิดขึ้นเมื่อมีอาหารเหลือติดอยู่หรือคุณต้มอาหารเดือดจนออกนอกกระทะ
  • จุดสีขาวอาจเกิดได้บนผิวสแตนเลส คุณสามารถขจัดออกด้วยส่วนผสมน้ำ กับน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู
  • แนะนำให้ใช้เบกกิ้งโซดาและน้ำ ขัดกระทะด้วยแผ่นพลาสติกหรือฟองน้ำในการขจัดคราบ