ที่โดดเด่น กระทะเคลือบอันตราย? 🍳 มาทำความรู้จักกับกระทะเคลือบ (PFOA/PTFE) ก่อนตัดสินใจซื้อ
กระทะเคลือบอันตราย? 🍳 มาทำความรู้จักกับกระทะเคลือบ (PFOA/PTFE) ก่อนตัดสินใจซื้อ ถ้าคุณเคยสงสัยว่า “ไอ้เจ้ากระทะเคลือบนี่ มันปลอดภัยไหม? หรือมีสารพิษซ่อนอยู่? บทความนี้จะพาคุณไล่ดูทีละหัวข้อ ตั้งแต่ต้นกำเนิดของสารเคลือบ จนถึงวิธีเลือกซื้อให้ปลอดภัยที่สุดในครัวจริง ๆ ความจริงเกี่ยวกับ “กระทะเทฟลอน” (PTFE) ที่หลายคนเข้าใจผิด หลายคนเรียกสารเคลือบที่ทำให้กระทะ “ไม่ติด” ว่า “เทฟลอน จริง ๆ แล้ว เทฟลอนเป็นชื่อทางการค้าหนึ่งของสาร PTFE (Polytetrafluoroethylene) ซึ่งเป็นฟลูออโรโพลิเมอร์ชนิดหนึ่งที่นิยมนำมาทำสารเคลือบภายในเครื่องครัว หลายคนกลัวว่า...
บน 0 ความคิดเห็น
กระทะแต่ละชนิดทำจากวัสดุที่ต่างกัน แล้วกระทะชนิดไหนเหมาะกับการทำอาหารประเภทใด ?
อาหารของแต่ละประเทศแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวัฒนธรรมการทำอาหารของประเทศนั้นๆ กระทะก็เป็นอาวุธสำคัญในการทำอาหาร ซึ่งกระทะนั้นมีหลากหลายชนิดให้เลือกใช้ โดยกระทะแต่ละชนิดเหมาะสำหรับวิธีการทำอาหารที่แตกต่างกัน การเลือกใช้ประเภทของกระทะนี้ขึ้นอยู่กับความต้องการและการใช้งานของผู้ใช้ แต่ละประเภทมีข้อดีและข้อเสียที่ควรพิจารณาก่อนการเลือกใช้งาน
บน 0 ความคิดเห็น
