Article

กระทะแต่ละชนิดทำจากวัสดุที่ต่างกัน แล้วกระทะชนิดไหนเหมาะกับการทำอาหารประเภทใด ?

  อาหารของแต่ละประเทศแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวัฒนธรรมการทำอาหารของประเทศนั้นๆ กระทะก็เป็นอาวุธสำคัญในการทำอาหาร ซึ่งกระทะนั้นมีหลากหลายชนิดให้เลือกใช้ โดยกระทะแต่ละชนิดเหมาะสำหรับวิธีการทำอาหารที่แตกต่างกัน การเลือกใช้ประเภทของกระทะนี้ขึ้นอยู่กับความต้องการและการใช้งานของผู้ใช้ แต่ละประเภทมีข้อดีและข้อเสียที่ควรพิจารณาก่อนการเลือกใช้งาน

บน โดย Narongkorn L. (B5SL) 0 ความคิดเห็น

Hard-anodized คืออะไร แล้ว MEYER Accent Series และ Midnight Series ต่างกันอย่างไร

หลายๆ คนที่กำลังเลือกซื้อสินค้าของ Meyer อยู่ อาจมีข้อสงสัยระหว่าง 2 รุ่นนี้ นั่นก็คือ Meyer Accent Series Hard-Anodized และ Meyer Midnight Series เพราะทั้งสองรุ่นก็ใช้วัสดุเป็น hard-anodized เหมือนกัน แล้วเราจะรู้ได้อย่างไรว่าอย่างไหนดีกว่า มาทำความรู้จักกับทั้งสองรุ่นได้เลย Hard-Anodized คืออะไร เครื่องครัว hard-anodized หรือหลายคนอาจเรียกว่าเคลือบแข็ง ทำมาจากอลูมิเนียมที่ผ่านกระบวนการชุบในบ่อประจุไฟฟ้าที่เรียกว่า การชุบอโนไดซ์ (anodization) ซึ่งจะทำให้เกิดการออกไซด์ของอลูมิเนียมและสร้างชั้นเกราะขึ้นมา...

บน โดย Thanyaporn A 0 ความคิดเห็น

กาลครั้งหนึ่งกับ Black Alumite และ Meyer Midnight Series

กาลครั้งหนึ่งกับเทคโนโลยีของ Black Alumite ใช่แล้ว! เรากำลังพูดถึงกรรมวิธีการผลิตกระทะเคลือบผิวลื่น hard-anodized ของดีใช้ทน แถมไม่ติดกระทะ แต่จากที่เราสำรวจมา ไม่ค่อยมีใครรู้จักกระทะ hard-anodized สักเท่าไหร่ และไม่รู้ว่ามันดียังไงอีกด้วยนั่นจึงเป็นเหตุผลว่าทำไมเราต้องการหาทางในการสื่อสารในรูปแบบใหม่ๆ และน่าจดจำมากยิ่งขึ้น เพื่อให้ทุกคนได้เข้าใจว่าเครื่องครัวเคลือบผิวลื่น hard-anodized มันคือสุดยอดของนวัตกรรมในวงการผลิตเครื่องครัวได้อย่างไรที่ Meyer Labs เราพยายามทุกวิถีทางเพื่อให้ห้องครัวของคุณเป็นที่ที่น่าสนุกยิ่งกว่าเดิม เราจึงได้ออกแบบ ‘Ultimate Nonstick Frypan’ หรือกระทะทอดเคลือบผิวลื่นทนเกินต้านจากการจุ่มอลูมิเนียมลงในอ่างอิเล็กทรอนิกส์สุดจึ้ง ทำปฏิกิริยาภายใน จนเกิดเป็น Black Alumite อลูมิเนียมที่มีความแข็งแกร่งทรงพลัง...

บน โดย Thanyaporn A 0 ความคิดเห็น

กระทะเคลือบไม่ติดกระทะ ทนกว่าเดิมถึง 19 เท่า กับ Meyer Midnight Series

เครื่องครัวเคลือบสุดแข็งแกร่งทนทานสำหรับทุกการใช้งาน เพื่อสร้างโมเมนต์สำหรับความทรงจำในห้องครัว กระทะเคลือบไม่ติดกระทะ ทนกว่าเดิมถึง 19 เท่า กับ Meyer Midnight Series เครื่องครัวดี = ชีวิตในครัวดีขึ้นจริง และนี่คือเหตุผลที่ Meyer Midnight Series ถูกออกแบบมาให้เหนือกว่ากระทะทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นเรื่องความทนทาน การเคลือบผิวที่แน่นหนา หรือการใช้งานที่ง่ายและไม่ติดกระทะเลยแม้แต่นิดเดียว เบื่อไหม? กับกระทะเคลือบที่หลุดง่าย ติดอาหาร ล้างยาก หลายคนอาจเจอปัญหาคลาสสิกอย่าง- เคลือบหลุดไว- อาหารติดจนไหม้- ล้างยังไงก็ไม่ออก ทั้งหมดนี้คือสาเหตุที่ทำให้คุณเสียเวลา...

บน โดย Thanyaporn A 0 ความคิดเห็น