กระทะเคลือบ vs กระทะสแตนเลส ใครดีกว่า?
โดย
Prapatsorn T. (MTL)
23 Dec 2025
เครื่องครัวเคลือบ (Non-stick) เหมาะกับใคร?
เครื่องครัวเคลือบ หรือที่หลายคนเรียกกันว่า “กระทะเทฟลอน” เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับมือใหม่และคนที่อยากทำอาหารง่าย ๆ

ข้อดีของเครื่องครัวเคลือบ
- อาหารไม่ติดกระทะ ใช้น้ำมันน้อย
- ทำอาหารได้รวดเร็ว เหมาะกับชีวิตเร่งรีบ
- ล้างทำความสะอาดง่ายมาก
- เหมาะกับเมนูทอด ไข่ เจียว ผัดเบา ๆ
เหมาะกับ
- คนอยู่คอนโด
- คนที่ไม่อยากใช้ไฟแรง
- คนที่ทำอาหารบ่อย แต่ไม่อยากดูแลยุ่งยาก
เคล็ดลับการใช้งาน:
ควรใช้ไฟกลางถึงอ่อน และหลีกเลี่ยงการขูดกับอุปกรณ์โลหะ เพื่อยืดอายุสารเคลือบ

เครื่องครัวสแตนเลส (Stainless Steel) ดียังไง?
เครื่องครัวสแตนเลสอาจดู “โปร” และใช้งานยากในสายตาหลายคน แต่จริง ๆ แล้ว หากใช้ถูกวิธี จะเป็นเครื่องครัวที่อเนกประสงค์และทนทานมาก

ข้อดีของเครื่องครัวสแตนเลส
- ทนความร้อนสูง ใช้ไฟแรงได้
- เหมาะกับการผัดแรง ๆ ทอด หรือซีร์เนื้อ
- ไม่มีสารเคลือบ ไม่ต้องกังวลเรื่องการหลุดลอก
- ใช้งานได้นาน คุ้มค่าในระยะยาว
เหมาะกับ
- คนที่ชอบทำอาหารจริงจัง
- เมนูผัด ทอด สเต๊ก หรืออาหารที่ต้องการไฟแรง
- คนที่กังวลเรื่องสารเคลือบ
เคล็ดลับการใช้งาน:
ตั้งกระทะให้ร้อนก่อนใส่น้ำมัน และรอให้อาหารเซ็ตตัวเองก่อนกลับ จะช่วยลดการติดกระทะได้มาก
สแตนเลส vs เคลือบ เลือกแบบไหนดี?

เครื่องครัวแบบไหนก็อร่อยได้ ถ้าเลือกให้เหมาะกับคุณ
ไม่ว่าคุณจะเลือกกระทะชนิดไหน ถ้าเข้าใจการใช้งานและเลือกให้เหมาะกับไลฟ์สไตล์
คุณก็สามารถทำอาหารอร่อยได้ทุกวัน เหมือนเชฟมือโปรในครัวของตัวเอง
หากคุณกำลังมองหา เครื่องครัวคุณภาพดี ดีไซน์สวย และปลอดภัย
สามารถเลือกชมได้ที่ www.potsandpans.in.th แหล่งรวมเครื่องครัวมาตรฐานระดับโลกตอบโจทย์การใช้งานทุกครัวเรือน กดที่นี่
แท็ก:

