Kitchen Hacks เคล็ดลับคู่ครัว

ป้องกันเชื้อราและลดความชื้นให้หอมแดง กระเทียม ถ่านมีคุณสมบัติช่วยดูดซับความชื้น นำถ่านก้อนหรือถ่านผง มารองหรือวางไว้ในตะกร้าหรือภาชนะ แล้วนำหอมกระเทียมแห้งมาวาง หากหัวหอมหรือกระเทียมแห้งมาเป็นมัดใหญ่ ให้แขวน โดยนำถ่านมาปูพื้นด้านล่าง ก็จะช่วยป้องกันความชื้นได้ เก็บรักษาพริกให้สดอย่างไร หากต้องการเก็บพริกสดได้นานๆ เริ่มจากคัดแยกพริกที่เน่าทิ้งไป เด็ดขั้วพริกทิ้ง และนำไปล้างให้สะอาด สะเด็ดน้ำ แล้วผึ่งให้แห้ง นำมาห่อด้วยกระดาษทิชชูอเนกประสงค์ และนำใส่กล่องหรือถุง ปิดฝาให้สนิทแล้วนำไปแช่ตู่เย็น เพียงเท่านี้ความสดของพริกก็จะคงอยู่อีกนาน วัตถุดิบช่วยกำจัดกลิ่นอับในตู้เย็น ใช้ใบชา ถ่านไม้ หรือเบกกิ้งโซดา ช่วยดับกลิ่นภายในตู้เย็นได้ โดยหาภาชนะอย่างถ้วยใบเล็กๆ หรือกล่องที่เจาะรูได้มาใส่วัตถุดิบเหล่านี้ และตั้งไว้ในตู้เย็นเพื่อดูดซับกลิ่น กำจัดกลิ่นและคราบฝังแน่นที่เขียง...