ข้ามไปที่เนื้อหา
พิเศษสำหรับลูกค้าใหม่ รับส่วนลดทันที 10% สมัครเลย

RECIPES

เบบี้อาร์ติโช๊คผัดด้วยมะนาว เมนูเบาๆ ด้วย AnolonX

โดย Thanyaporn A 22 Sep 2021

โดย Anolon Culinary Team

เครื่องเคียงที่คุณอาจไม่เคยรับประทานมาก่อน เบบี้อาร์ติโช๊คผัดที่มีรสชาติเปรี้ยวของมะนาว จะช่วยยกระดับรสชาติของเมนูอาหารในแต่ละมื้อของคุณ นอกจากมีประโยชน์แล้วก็สามารถทานคู่ได้กับเมนูหลากหลายชนิดเลยล่ะ

เบบี้อาร์ติโช๊คผัดด้วยมะนาว

สำหรับ 4 ที่

ส่วนผสม

  • เบบี้อาร์ติโช๊ค 450 กรัม
  • มะนาว 2 ลูก
  • เนย 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม หั่นบางๆ 1 กลีบ
  • น้ำมันมะกอก extra virgin
  • ดอกเกลือ & พริกไทยสดบด

วิธีทำ

  1. บีบมะนาว ลงในชามที่มีน้ำ
  2. ตัดส่วนที่แข็ง ใบ และส่วนหัวของเบบี้อาร์ติโช๊ค แล้วหั่นตามยาว 4 ส่วน หลับจากนั้นใส่ส่วนผสมน้ำและมะนาวลงไปเพื่อคงสภาพสี
  3. ลวกเบบี้อาร์ติโช๊ค ประมาณ 3 นาที ในน้ำเดือด
  4. ขณะที่กำลังรอเบบี้อาร์ติโช๊คกำลังลวก ให้ละลายเนยในกระทะเคลือบผิวลื่น และผัดกระเทียม จนกระทั่งเริ่มเปลียนสี
  5. เทน้ำเดือดของเบบี้อาร์ติโช๊คออก แล้วใส่เนยและกระเทียมลงไป ผัดประมาณ 4 – 5 นาที ด้วยความร้อนปานกลาง-สูง จนกระทั่งเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบ
  6. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำมะนาว ปิดท้ายด้วยการราดน้ำมันมะกอกเล็กน้อยให้ทั่ว
โพสต์ก่อนหน้า
โพสต์ถัดไป

ขอบคุณสำหรับการสมัคร!

อีเมลนี้ได้รับการลงทะเบียนแล้ว!

เลือกซื้อรูปลักษณ์

เลือกตัวเลือก

PotsandPans.in.th
รับส่วนลด 10% สำหรับการสั่งซื้อครั้งแรก
ลงทะเบียนเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัว Pots and Pans และรับข่าวสาร โปรโมชั่น และ เคล็ดลับดีๆจากเรา

เพิ่งดู

ทางสังคม

แก้ไขตัวเลือก
Back In Stock Notification
ข้อกำหนดและเงื่อนไข
What is Lorem Ipsum? Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letraset sheets containing Lorem Ipsum passages, and more recently with desktop publishing software like Aldus PageMaker including versions of Lorem Ipsum. Why do we use it? It is a long established fact that a reader will be distracted by the readable content of a page when looking at its layout. The point of using Lorem Ipsum is that it has a more-or-less normal distribution of letters, as opposed to using 'Content here, content here', making it look like readable English. Many desktop publishing packages and web page editors now use Lorem Ipsum as their default model text, and a search for 'lorem ipsum' will uncover many web sites still in their infancy. Various versions have evolved over the years, sometimes by accident, sometimes on purpose (injected humour and the like).

เลือกตัวเลือก

this is just a warning
เข้าสู่ระบบ
ตะกร้าสินค้า
0 รายการ

Before you leave...

Take 20% off your first order

20% off

Enter the code below at checkout to get 20% off your first order

CODESALE20

Continue Shopping