ข้ามไปที่เนื้อหา
พิเศษสำหรับลูกค้าใหม่ รับส่วนลดทันที 10% สมัครเลย

RECIPES

สูตรต้มยำทะเลใบมะขาม กลมกล่อมด้วยน้ำมะพร้าวอ่อน

โดย Thanyaporn A 02 Nov 2022

Meyer Accent Series ขอเสนอเมนูแบบไทยๆ รสชาติจัดจ้าน พร้อมบอกวิธีทำต้มยำทะเลใบมะขามอ่อน พิเศษกว่าด้วยน้ำมะพร้าวอ่อน ช่วยให้รสกลมกล่อม

สูตรต้มยำทะเลใบมะขาม กลมกล่อมด้วยน้ำมะพร้าวอ่อน

และสิ่งที่ขาดไม่ได้ก็คือ หม้อด้ามทรงตื้นจาก Meyer Accent Series ที่จะช่วยให้การทำอาหารของคุณนั้นง่ายกว่าเดิม ด้วยรูปทรงการันตีด้วยรางวัลชนะเลิศการออกแบบ ช่วยยกง่าย คุมน้ำหนักได้ดี แถมเทแล้วไม่หกเลอะเทอะอีกด้วย

สำหรับ 3 ที่

ส่วนผสมต้มยำทะเลใบมะขาม

  • กุ้งขาวแกะเปลือกผ่าหลัง 5 ตัว
  • หมึกกล้วยหั่น 2 ตัว
  • หอยแมลงภู่ 2 ตัว
  • ตะไคร้ซอย 3 ช้อนโต๊ะ
  • ข่าสไลด์ 1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดง 4 หัว
  • ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
  • พริกขี้หนูสวนบุบ 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • น้ำมะพร้าวอ่อน 400 มิลลิลิตร
  • น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตร
  • ใบมะขามอ่อน 3 ช้อนโต๊ะ
  • มะเขือเทศราชินี 3 ลูก หั่นครึ่ง
  • เห็ดฟาง 4-5 หัว
  • น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา
  • ผักชีไทยซอย
  • ผีกชีฝรั่งซอย

สูตรต้มยำทะเลใบมะขาม กลมกล่อมด้วยน้ำมะพร้าวอ่อน

วิธีทำต้มยำทะเลใบมะขาม

ขั้นตอนที่ 1 เตรียม/ย่างอาหารทะเล

  1. นำหม้อตั้งเตาใช้ไฟกลาง พอร้อนให้ใส่ กุ้ง หมึก หอยแมลงภู่ลงไป ย่างให้พอสีสวย แล้วนำขึ้นพักไว้

ขั้นตอนที่ 2 ปรุงต้มยำ

  1. ใส่หอมแดง ตะไคร้ ข่า ลงไปคั่วในหม้อให้หอม
  2. เติมน้ำมะพราวและน้ำเปล่าลงไป พอเดือดให้ใส่เห็ดฟาง มะเขือเทศราชินี แล้วปรุงรสด้วยเกลือ
  3. ใส่อาหารทะเลที่ย่างไว้ลงไป ตามด้วย พริกขี้หนูสวน ใบมะขามอ่อน คนให้เข้ากัน แล้วปิดเตา จึงค่อยเติมน้ำมะนาว ตามใจชอบ

ขั้นตอนที่ 3 จัดเสิร์ฟ

  1. นำต้มยำใบมะขามน้ำมะพร้าวอ่อนใส่ชามที่เตรียมไว้ โรยด้วยผักชีไทย ผักชีฝรั่ง พริกแห้งทอด เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

สูตรต้มยำทะเลใบมะขาม กลมกล่อมด้วยน้ำมะพร้าวอ่อน

โพสต์ก่อนหน้า
โพสต์ถัดไป

ขอบคุณสำหรับการสมัคร!

อีเมลนี้ได้รับการลงทะเบียนแล้ว!

เลือกซื้อรูปลักษณ์

เลือกตัวเลือก

PotsandPans.in.th
รับส่วนลด 10% สำหรับการสั่งซื้อครั้งแรก
ลงทะเบียนเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัว Pots and Pans และรับข่าวสาร โปรโมชั่น และ เคล็ดลับดีๆจากเรา

เพิ่งดู

ทางสังคม

แก้ไขตัวเลือก
Back In Stock Notification
ข้อกำหนดและเงื่อนไข
What is Lorem Ipsum? Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letraset sheets containing Lorem Ipsum passages, and more recently with desktop publishing software like Aldus PageMaker including versions of Lorem Ipsum. Why do we use it? It is a long established fact that a reader will be distracted by the readable content of a page when looking at its layout. The point of using Lorem Ipsum is that it has a more-or-less normal distribution of letters, as opposed to using 'Content here, content here', making it look like readable English. Many desktop publishing packages and web page editors now use Lorem Ipsum as their default model text, and a search for 'lorem ipsum' will uncover many web sites still in their infancy. Various versions have evolved over the years, sometimes by accident, sometimes on purpose (injected humour and the like).

เลือกตัวเลือก

this is just a warning
เข้าสู่ระบบ
ตะกร้าสินค้า
0 รายการ

Before you leave...

Take 20% off your first order

20% off

Enter the code below at checkout to get 20% off your first order

CODESALE20

Continue Shopping