MEYER RECIPES
MEYER RECIPES
แจกสูตรทำขนมปังโฮมเมดเนื้อนุ่ม หอมกลิ่นนมเนย ขั้นตอนการทำไม่ง้อเตาอบ ใช้เวลาอบเพียงไม่กี่นาทีด้วยไมโครเวฟและหม้ออัดแรงดัน Easy Cooker ตอบโจทย์คนรักเบเกอรีที่มีเวลาจำกัด
THE STORY
THE STORY
About This Recipe About This Recipe
COOK WITH MEYER
WHAT YOU NEED
WHAT YOU NEED
Ingredients Ingredients
- แป้งขนมปัง 100 กรัม
- ยีสต์แห้งสำเร็จรูป (Instant Yeast) 2 กรัม
- น้ำตาล 8 กรัม
- เกลือ 1.5 กรัม
- นมอุ่น 70 กรัม
- เนยละลาย 10 กรัม
- ยีสต์แห้งสำเร็จรูป (Instant Yeast) 2 กรัม
- น้ำตาล 8 กรัม
- เกลือ 1.5 กรัม
- นมอุ่น 70 กรัม
- เนยละลาย 10 กรัม
HOW TO MAKE IT
HOW TO MAKE IT
Cooking Instructions Cooking Instructions
1. นำแป้งขนมปัง น้ำตาล และยีสต์แห้งสำเร็จรูป ใส่ลงในชามผสม คนส่วนผสมแห้งให้เข้ากัน
2. ใส่เกลือลงไปผสมให้กระจายทั่ว (หลีกเลี่ยงการให้เกลือสัมผัสกับยีสต์โดยตรงในตอนแรก)
3. ค่อยๆ เทนมอุ่นลงในชามผสม ใช้ไม้พายหรือมือคนจนส่วนผสมเริ่มจับตัวเป็นก้อน
4. ใส่เนยละลายลงไป นวดแป้งโดว์อย่างต่อเนื่องจนเนื้อแป้งเนียนนุ่ม ยืดหยุ่น และไม่ติดมือ
5. คลุมชามผสมด้วยพลาสติกแรปหรือผ้าชุบน้ำหมาด พักแป้งไว้ประมาณ 30 ถึง 45 นาที เพื่อให้แป้งขึ้นฟูเป็นสองเท่า
6. นำแป้งที่ขึ้นฟูแล้วมาไล่อากาศ นวดคลึงจัดทรงเป็นก้อนกลมหรือรูปทรงตามต้องการ แล้ววางลงในหม้ออัดแรงดันไมโครเวฟ Easy Cooker
7. ปิดฝาหม้ออัดแรงดันให้สนิท นำเข้าไมโครเวฟโดยตั้งค่าไฟอ่อนที่ 300 - 400 วัตต์ ใช้เวลาประมาณ 3 ถึง 5 นาที หรือจนกว่าเนื้อขนมปังจะสุกฟู
8. นำออกจากไมโครเวฟ ระวังไอน้ำร้อนขณะเปิดฝา พักขนมปังให้คลายความร้อน พร้อมจัดเสิร์ฟ
2. ใส่เกลือลงไปผสมให้กระจายทั่ว (หลีกเลี่ยงการให้เกลือสัมผัสกับยีสต์โดยตรงในตอนแรก)
3. ค่อยๆ เทนมอุ่นลงในชามผสม ใช้ไม้พายหรือมือคนจนส่วนผสมเริ่มจับตัวเป็นก้อน
4. ใส่เนยละลายลงไป นวดแป้งโดว์อย่างต่อเนื่องจนเนื้อแป้งเนียนนุ่ม ยืดหยุ่น และไม่ติดมือ
5. คลุมชามผสมด้วยพลาสติกแรปหรือผ้าชุบน้ำหมาด พักแป้งไว้ประมาณ 30 ถึง 45 นาที เพื่อให้แป้งขึ้นฟูเป็นสองเท่า
6. นำแป้งที่ขึ้นฟูแล้วมาไล่อากาศ นวดคลึงจัดทรงเป็นก้อนกลมหรือรูปทรงตามต้องการ แล้ววางลงในหม้ออัดแรงดันไมโครเวฟ Easy Cooker
7. ปิดฝาหม้ออัดแรงดันให้สนิท นำเข้าไมโครเวฟโดยตั้งค่าไฟอ่อนที่ 300 - 400 วัตต์ ใช้เวลาประมาณ 3 ถึง 5 นาที หรือจนกว่าเนื้อขนมปังจะสุกฟู
8. นำออกจากไมโครเวฟ ระวังไอน้ำร้อนขณะเปิดฝา พักขนมปังให้คลายความร้อน พร้อมจัดเสิร์ฟ
WHY MEYER
WHY MEYER
Made for better cooking. Made for better cooking.
การเลือกเครื่องครัวเข้าบ้านไม่ใช่เพียงแค่เรื่องของความสวยงาม แต่คือการลงทุนในสุขภาพและความปลอดภัยของทุกคนในครอบครัว Meyer cookware จึงสร้างความแตกต่างที่ทำให้เครื่องครัวน่าใช้และโดดเด่นกว่าใคร ด้วยการนำนวัตกรรมมาผสานกับการประกอบอาหารอย่างลงตัว
- คิดค้นและพัฒนาด้วยนวัตกรรม: ผลิตภัณฑ์ทุกชิ้นผ่านกระบวนการคิดค้นและออกแบบอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ตอบโจทย์การใช้งานจริง ไม่ว่าจะเป็นการกระจายความร้อนได้ทั่วถึง น้ำหนักที่พอดีมือ หรือความทนทานต่อการใช้งานหนัก
- ผ่านการทดสอบจากแลปมาตรฐานระดับสากล: มั่นใจได้ในความปลอดภัยด้วยการผ่านการทดสอบในห้องปฏิบัติการอย่างเข้มงวด พิสูจน์แล้วว่าปลอดภัยจากสารเคมีอันตราย ปราศจากสารตกค้างที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ปลอดภัยตามมาตรฐาน Food Grade
- มีมาตรฐานการผลิตที่เงื่อนไขสูงทุกใบ: เครื่องครัวทุกใบผ่านการควบคุมคุณภาพการผลิตตามมาตรฐานสากลเท่าเทียมกัน ทำให้ได้สินค้าที่มีคุณภาพคงที่ ทนทาน และพร้อมใช้งานได้อย่างยาวนาน
สัมผัสความแตกต่างที่ช่วยให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายและปลอดภัย มั่นใจในทุกมื้อด้วยเครื่องครัวคุณภาพมาตรฐานระดับโลกจาก Meyer cookware
- คิดค้นและพัฒนาด้วยนวัตกรรม: ผลิตภัณฑ์ทุกชิ้นผ่านกระบวนการคิดค้นและออกแบบอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ตอบโจทย์การใช้งานจริง ไม่ว่าจะเป็นการกระจายความร้อนได้ทั่วถึง น้ำหนักที่พอดีมือ หรือความทนทานต่อการใช้งานหนัก
- ผ่านการทดสอบจากแลปมาตรฐานระดับสากล: มั่นใจได้ในความปลอดภัยด้วยการผ่านการทดสอบในห้องปฏิบัติการอย่างเข้มงวด พิสูจน์แล้วว่าปลอดภัยจากสารเคมีอันตราย ปราศจากสารตกค้างที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ปลอดภัยตามมาตรฐาน Food Grade
- มีมาตรฐานการผลิตที่เงื่อนไขสูงทุกใบ: เครื่องครัวทุกใบผ่านการควบคุมคุณภาพการผลิตตามมาตรฐานสากลเท่าเทียมกัน ทำให้ได้สินค้าที่มีคุณภาพคงที่ ทนทาน และพร้อมใช้งานได้อย่างยาวนาน
สัมผัสความแตกต่างที่ช่วยให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายและปลอดภัย มั่นใจในทุกมื้อด้วยเครื่องครัวคุณภาพมาตรฐานระดับโลกจาก Meyer cookware
COOK WITH MEYER
Recommended Products Recommended Products
