RECIPES

แซลมอนย่างซอสสไตล์ตะวันออก โดย Ashleigh Evans หากกำลังมองการมื้ออาหารสำหรับสุขภาพและรวดเร็ว เมนูนี้จะเป็นคำตอบของคุณ เพราะภายใน 15 นาที คุณจะได้รับประทานอาหารที่อร่อยและไม่อ้วน เพราะกระทะ Anolon จะช่วยให้อาหารไม่ติดกระทะ! ส่วนผสม สำหรับปลาและผัก ปลาแซลมอนสด 340-450 กรัม พริกหยวกหลากสี 1/2 ถ้วย หั่นสไลด์ ซูกินี 1/4 ถ้วย หั่นสไลด์ ผักชีสับ สำหรับตกแต่ง สำหรับซอสสไตล์ตะวันออก ซอสถั่วเหลืองหรือซีอิ๊วขาว...

โดย Marge Perry & David Bonom ลืมเตาอบไปได้เลย คุณก็สามารถทำพิซซ่าบนกระทะด้วยตัวเองได้ ไม่ยุ่งยาก เพียงแค่มีกระทะ! (ไม่ต้องทำความสะอาดเยอะด้วยนะ) กุญแจสำคัญของการทำพิซซ่าให้เนื้อนุ่มและขอบกรอบๆ ก็คือต้องพลิกก่อนที่จะใส่หน้าลงไป สำหรับ 4-6 ที่ (พิซซ่า 2 ถาด) ส่วนผสม แป้ง Dough น้ำอุ่น 2/3 ถ้วย (8°C - 43°C) ยีสต์แห้งหรือชนิดผงขนาด 7...

โดย: Sally James เข้มแต่เรียบง่ายด้วยรสเปรี้ยวอมหวาน คุณจะได้รับรสชาติของพอร์คช้อปได้ดีที่สุดเมื่อทานคู่กับลุกพีช ถ้าหากนี่ไม่ใช่ฤดูของลูกพีช สามารถใช้ลูกแพร์ แอปเปิ้ล หรือมะเดื่อ ซึ่งยังสามารถทานคู่กันได้ดีกับเนื้อเป็ดด้วย ! สำหรับ 4 ที่ ส่วนผสม เนื้อพอร์คช้อปติดกระดูก 4 ชิ้น เครื่องเทศรวมและผงขิง 1 ช้อนชา เกลือและพริกไทย น้ำมันมะกอกสำหรับทำอาหาร มะนาว 1/2 ลูก ลูกพีชเชื่อม หอมลูกเล็กหั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ...

โดย : Katie Jasiewicz เส้นพาสต้า Fettuccine ผสมกับซอสอัลเฟรโด ที่มีชีสพาร์เมซานผสมกระเทียมรสชาติแสนละมุน ช่วยอัพเกรดมื้อเย็นให้ดูดี ในเวลาไม่ถึง 20 นาทีเท่านั้น สำหรับ 2 ที่ ส่วนผสม เส้นพาสต้า Fettuccine 230 กรัม เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมบดในน้ำ 2 ช้อนชา minced garlic in water...

      F.A.M.I.L.Y มาจากคำว่า Father And Mother, I love You. ภูมิคุ้มใจที่ดีคงหนีไม่พ้นครอบครัวอย่างแน่นอน เหนื่อยเมื่อไหร่อย่างน้อยมองไปข้างหลังยังคงมีพวกเขาเหล่านี้ที่เป็นกำลังใจให้ และแน่นอนว่าเราก็ต้องอยากให้ทุกคนในครอบครัวที่เรารักมีสุขภาพที่ดี วันนี้ MEYER ขอแนะนำเมนูอาหารไทยที่ทานได้ทั้งครอบครัว ได้สารอาหารและคุณค่าครบทั้ง 5 หมู่อย่างแน่นอน วัตถุดิบและส่วนผสม บวบงู                ...

    เดือนกุมภาพันธ์นี้เตรียมตัวพร้อมรับตรุษจีนกันหรือยังคะ ปรกติตรุษจีนเราก็จะเตรียมของไหว้ ไม่ว่าจะเป็น หมู เห็ด เป็ด ไก่ ซึ่งเป็นอาหารไหว้สำคัญที่ใช้ในเทศกาลตรุษจีน ทีนี้ของไหว้ก็จะต้องเหลือไก่ไหว้ตัวโตๆทุกที บางบ้านไหว้หลายตัวเพราะครอบครัวใหญ่ จะทิ้งก็เสียดายจะทานทีเดียวก็เอียน ต้องหาวิธีแปรรูปให้หลากหลายขึ้น MEYER ขอเป็นผู้ช่วย เรามีเมนู “ไก่รวนพริกไทยดำ” ที่ทั้งทำง่ายและเก็บไว้ได้นาน จะทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือโรยหน้าโจ๊กก็อร่อยมาแนะนำ วัตถุดิบและส่วนผสม ไก่ต้ม              ...