RECIPES
ซินนามอนโรล อบด้วยแครนเบอร์รี่และถั่วพีแคน
โดย Chris Scott ไม่มีอะไรดีไปกว่าแครนเบอร์รี่อบแห้งและถั่วพี่แคน ที่ช่วยยกระดับรสชาติของซินนามอนโรล ขนมที่สามารถเป็นได้ทั้งอาหารเช้า หรือจะรับประทานคู่กับกาแฟในยามบ่ายก็เข้ากันดี สำหรับโรล 2 โหล ส่วนผสม สำหรับแป้งโรล: นม 2 ถ้วย น้ำ 1/2 ถ้วย เนย 1/2 ถ้วย เมล็ดข้าวโพดบดละเอียด (cornmeal) 1/3 ถ้วย เกลือ 2 ช้อนชา แป้งอเนกประสงค์ 7...
ซินนามอนโรล อบด้วยแครนเบอร์รี่และถั่วพีแคน
โดย Chris Scott ไม่มีอะไรดีไปกว่าแครนเบอร์รี่อบแห้งและถั่วพี่แคน ที่ช่วยยกระดับรสชาติของซินนามอนโรล ขนมที่สามารถเป็นได้ทั้งอาหารเช้า หรือจะรับประทานคู่กับกาแฟในยามบ่ายก็เข้ากันดี สำหรับโรล 2 โหล ส่วนผสม สำหรับแป้งโรล: นม 2 ถ้วย น้ำ 1/2 ถ้วย เนย 1/2 ถ้วย เมล็ดข้าวโพดบดละเอียด (cornmeal) 1/3 ถ้วย เกลือ 2 ช้อนชา แป้งอเนกประสงค์ 7...
วิธีทำเมนูช่วงเทศกาล คุ้กกี้ช็อกโกแลตมิ้นต์พุดดิ้ง
โดย Jocelyn Brubaker ไอเดียสำหรับวันหยุดยาวกับครอบครัว รับรองว่าถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ด้วยคุ้กกี้ช้อคโกแลตที่ถูกปากทุกวัย สามารถรับประทานได้ทั้งเป็นขนมยามว่าง หรือขนมหวานปิดท้ายมื้ออาหารแสนอร่อยก็ได้ กับ คุ้กกี้ช็อกโกแลตมิ้นทต์พุดดิ้ง สำหรับคุ้กกี้ 30 ชิ้น ส่วนผสม เนย (่อ่อนตัวแล้ว) 1 ถ้วย น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย น้ำตาล 1/2 ถ้วย ไข่ 2 ฟอง สารสกัดกลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา...
วิธีทำเมนูช่วงเทศกาล คุ้กกี้ช็อกโกแลตมิ้นต์พุดดิ้ง
โดย Jocelyn Brubaker ไอเดียสำหรับวันหยุดยาวกับครอบครัว รับรองว่าถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ด้วยคุ้กกี้ช้อคโกแลตที่ถูกปากทุกวัย สามารถรับประทานได้ทั้งเป็นขนมยามว่าง หรือขนมหวานปิดท้ายมื้ออาหารแสนอร่อยก็ได้ กับ คุ้กกี้ช็อกโกแลตมิ้นทต์พุดดิ้ง สำหรับคุ้กกี้ 30 ชิ้น ส่วนผสม เนย (่อ่อนตัวแล้ว) 1 ถ้วย น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย น้ำตาล 1/2 ถ้วย ไข่ 2 ฟอง สารสกัดกลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา...
ฟาสต์ฟู้ดในแบบของคุณ กับ เบคอนชีสบาร์บีคิวเบอร์...
เบคอนชีสบาร์บีคิวเบอร์เกอร์ โดย Marge Perry & David Bonom ไม่มีอะไรดีไปกว่าการทำเบอร์เกอร์ได้เองที่บ้านพร้อมกับใส่ส่วนผสมที่คุณชอบและทำด้วยเครื่องครัวคุณภาพอย่าง Meyer Cast Iron ส่วนผสม เนื้อวัวหรือเนือหมูบด 700 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา พริกไทยดำบด 1 ช้อนชา ชีส Gouda รมควัน 4 แผ่น ขนมปังเบอร์เกอร์ 4 ชิ้น ผักสลัดเล็ก ๆ...
ฟาสต์ฟู้ดในแบบของคุณ กับ เบคอนชีสบาร์บีคิวเบอร์...
เบคอนชีสบาร์บีคิวเบอร์เกอร์ โดย Marge Perry & David Bonom ไม่มีอะไรดีไปกว่าการทำเบอร์เกอร์ได้เองที่บ้านพร้อมกับใส่ส่วนผสมที่คุณชอบและทำด้วยเครื่องครัวคุณภาพอย่าง Meyer Cast Iron ส่วนผสม เนื้อวัวหรือเนือหมูบด 700 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา พริกไทยดำบด 1 ช้อนชา ชีส Gouda รมควัน 4 แผ่น ขนมปังเบอร์เกอร์ 4 ชิ้น ผักสลัดเล็ก ๆ...
เมนูฟิวชั่น ไทย-เม็กซิกัน ทาโก้แกงเผ็ดไก่ ท้าให...
โดย Ingrid Gangestad อาหารสไตล์ฟิวชันไทย-เม็กซิกัน เป็นการรวมตัวของแป้ง tortillas และแกงเผ็ด อาจใช้เป็นพริกแกงเขียวหวาน หรือพริกแกงแดงก็ได้ ผสานรสชาติได้อย่างลงตัว ถูกใจทั้งคนไทยและคนต่างชาติ ส่วนผสม น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ แบ่งครึ่ง อกไก่แบบไม่มีกระดูก 450 กรัม น้ำ 1/2 ถ้วย พริกหยวกสีแดงหั่นยาว 1/2 ถ้วย แง่งขิงสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับละเอียด 2...
เมนูฟิวชั่น ไทย-เม็กซิกัน ทาโก้แกงเผ็ดไก่ ท้าให...
โดย Ingrid Gangestad อาหารสไตล์ฟิวชันไทย-เม็กซิกัน เป็นการรวมตัวของแป้ง tortillas และแกงเผ็ด อาจใช้เป็นพริกแกงเขียวหวาน หรือพริกแกงแดงก็ได้ ผสานรสชาติได้อย่างลงตัว ถูกใจทั้งคนไทยและคนต่างชาติ ส่วนผสม น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ แบ่งครึ่ง อกไก่แบบไม่มีกระดูก 450 กรัม น้ำ 1/2 ถ้วย พริกหยวกสีแดงหั่นยาว 1/2 ถ้วย แง่งขิงสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับละเอียด 2...
วิธีทำ กุ้งถัง ทำเองได้ง่ายๆ อร่อยได้ทั้งครอบครัว
โดย Katie Jasiewicz กุ้งถัง ที่ไม่ได้มีแค่กุ้ง แต่เป็นการรวมอาหารทะเลและรสชาติต้นตำรับจากทางฝั่งอเมริกา ที่คุณก็สามารถทำเองและรับประทานด้วยกันในครอบครัวได้ สำหรับ 4 ที่ ส่วนผสม หอบกาบ littleneck 24 ตัว ล้างให้สะอาด แป้งที่ทำจากข้าวโพดบดละเอียด (cornmeal) 1/2 ถ้วย น้ำเปล่า 2.8 ลิตร กระเทียมปอกเปลือก 4 กลีบ มะนาว 1/2 ลูก หั่น...
วิธีทำ กุ้งถัง ทำเองได้ง่ายๆ อร่อยได้ทั้งครอบครัว
โดย Katie Jasiewicz กุ้งถัง ที่ไม่ได้มีแค่กุ้ง แต่เป็นการรวมอาหารทะเลและรสชาติต้นตำรับจากทางฝั่งอเมริกา ที่คุณก็สามารถทำเองและรับประทานด้วยกันในครอบครัวได้ สำหรับ 4 ที่ ส่วนผสม หอบกาบ littleneck 24 ตัว ล้างให้สะอาด แป้งที่ทำจากข้าวโพดบดละเอียด (cornmeal) 1/2 ถ้วย น้ำเปล่า 2.8 ลิตร กระเทียมปอกเปลือก 4 กลีบ มะนาว 1/2 ลูก หั่น...
เซียร์เองเลย! สเต๊กเนื้อ Filet Mignon หอมกรุ่นจ...
โดย Linda Spiker Filet Mignon หรือเนื้อสันในที่ย่างบนเตาจนด้านนอกมีความกรอบ แล้วนำไปใส่ในเตาอบเพื่อเพิ่มความนุ่มด้านใน สำหรับ 2 ที่ ส่วนผสม เนื้อสันใน Filet mignon 170-227 กรัม 2 ชิ้น ตัดเป็น 2 ท่อน เกลือสมุทร พริกไทยดำบด น้ำมันเนย หรือ น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ เนย 1...
เซียร์เองเลย! สเต๊กเนื้อ Filet Mignon หอมกรุ่นจ...
โดย Linda Spiker Filet Mignon หรือเนื้อสันในที่ย่างบนเตาจนด้านนอกมีความกรอบ แล้วนำไปใส่ในเตาอบเพื่อเพิ่มความนุ่มด้านใน สำหรับ 2 ที่ ส่วนผสม เนื้อสันใน Filet mignon 170-227 กรัม 2 ชิ้น ตัดเป็น 2 ท่อน เกลือสมุทร พริกไทยดำบด น้ำมันเนย หรือ น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ เนย 1...