RECIPES

Sidebar

RECENT ARTICLES

ผัดหมี่กระเฉดกุ้ง

17 April 2024

สูตรทำข้าวมันไก่ด้วยหม้ออัดแรงดันไมโครเวฟ

13 March 2024

Mickey Banana Muffin (เค้กมัฟฟินกล้วยหอม) by เชฟปูน

02 February 2024

A Tasty and Versatile Dish with Homemade Dough By Meyer BakeMaster

07 February 2023

Delightful Japanese Tonkatsu with Curry & Rice (Pork Cutlet)

26 November 2022

Blog Tags

มาทำเบคอน ไข่ดาว และฮัมมัส บนโทสต์ Sourdough สำหรับอาหารเช้า - PotsandPans.in.th

featured มาทำเบคอน ไข่ดาว และฮัมมัส บนโทสต์ Sourdough สำหรับอาหารเช้า

โดย Marge Perry & David Bonom ไข่ดาวกรอบๆ บนถั่วขาวฮัมมัส เสิร์ฟพร้อมกับเบคอน คือมื้อเช้าที่สมบูรณ์แบบ! เคล็ดลับของเมนูนี้คือรสสัมผัสที่แตกต่างแต่ลงตัวของส่วนผสมแต่ละชนิด ในการทอดไข่ดาวให้เพอร์เฟคโดยไข่ดาวยังดิบนิดๆ และไข่ขาวเกรียมกรอบ ต้องมีกระทะที่ช่วยให้น้ำมันอยู่ตรงกลาง และสัมผัสกับไข่โดยตรง โดยไม่ไหลลงขอบกระทะ ซึ่งกระทะใบนั้นก็คือ AnolonX กระทะทอดเคลือบผิวลื่นที่ดีไซน์เพื่อการเซียร์และการทำอาหารที่สมบูรณ์แบบอย่างไร้ที่ติ สำหรับ 4 ที่ ส่วนผสม ถั่วขาว (cannellini) 1 กระป๋อง (458 มล.) เทน้ำออก...

On by Thanyaporn A 0 comments

สปาเกตตี้ขี้เมาทะเล เมนูวันแม่ เมนูโควิด

สปาเกตตี้ขี้เมาทะเล เมนูบอกรักแม่แบบแซ่บๆ จนโควิดต้องกระเจิง

วันแม่ปีนี้ ฉลองกับคุณแม่ด้วยเมนูห่วงใยสุขภาพ เพราะนอกจากเครื่องเน้นๆ ยังมีสมุนไพรอย่าง กระชาย พริกไทย ใบโหระพา ที่ช่วยป้องกันโควิดอีกด้วย คุณเองก็ทำได้ง่ายๆกับคุณแม่ และจะเริ่ดกว่าเดิม เมื่อมีเซ็ตหม้อจาก Light Pot ที่จะช่วยให้คุณทำได้อร่อยทุกเมนูp ขอขอบคุณวิธีทำอาหารสุดน่ารับประทาน จากเพจ กินได้อร่อยด้วย ส่วนผสม วิธีทำ ตั้งหม้อใส่น้ำรอให้เดือด ใส่เกลือและน้ำมันเล็กน้อย ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไป จับเวลา 4 นาที จากนั้นนำเส้นมาน็อคน้ำเย็นทันที แล้วพักไว้ นำพริก กระเทียม กระชาย ใส่พริกเผ็ดได้ตามชอบ...

On by Thanyaporn A 0 comments

vegan-biryani-with-chickpea

อาหารอินเดียต้องมา คุณก็ทำข้าวผัดบริยานี (biryani) มังสวิรัติได้!

โดย @nourishflourishme ลิ้มรสชาติแบบอินเดีย เมนูที่ทุกคนรู้จักเป็นี่ถูกใจคนทั่วโลก ซึ่งข้าวบริยานีนี้อาจเสิร์ฟมาพร้อมไก่ หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ แต่ในวันนี้เราเสนอสูตรสำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติ หรือคนที่ไม่ชอบทานเนื้อสัตว์ก็ลองดูได้เช่นกัน ส่วนผสม ข้าว 300 กรัม หัวหอม 1 ลูกใหญ่ หั่นบาง ขิงสด 2 ช้อนชา สับละเอียด (ขิงบด 1/4 ช้อนชา) พริกป่น 1 ช้อนชา ขมิ้นแบบผง 1/4 ช้อนชา ผักชีบด...

On by Thanyaporn A 0 comments

japanese pancake souffle

วิธีทำซูเฟล่ แพนเค้กสไตล์ญี่ปุ่น เด้งดึ๋ง อร่อยด้วย

โดย Circulon UK เจ้าเค้กแสนนุ่มเสมือนนั่งอยู่บนก้อนเมฆ ก็คือชิ้นนี้เลย ซูเฟล่แพนเค้กจากญี่ปุ่น ทั้งหวานทั้งนุ่มจนคุณจะไม่มีวันลืม สำหรับ 2 ที่ ส่วนผสม ไข่แดง 1 ฟอง ไข่ขาว 2 ฟอง น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ นม 2 ช้อนโต๊ะ แป้งอเนกประสงค์ 30 กรัม ผงฟู 1/4 ช้อนชา ดับเบิ้ลครีม...

On by Thanyaporn A 0 comments

Bundt Cake Blueberry Lemon

มาลองทำบันด์เค้กบลูเบอร์รี่เลมอนเคลือบน้ำตาล สายหวานห้ามพลาด

โดย David Bonom และ Marge Perry บันด์เค้ก (bundt cake) เป็นการอบขนมในกระทะบันด์ ซึ่งเป็นกระทะวงแหวนและมีรูตรงกลาง เหมาะกับงานเทศกาลที่ทำเสิร์ฟให้กับครอบครัว หรือเพื่อนฝูง รสชาติกลมกล่อม มีทั้งความหวานจากตัวแป้ง และความเปรี้ยวจากผลไม้เบอร์รี่ สำหรับ 12 ที่ ส่วนผสม สำหรับเค้ก แป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วย น้ำตาล 2 ถ้วย ผงฟู 2 ช้อนชา...

On by Thanyaporn A 0 comments

gyoza Chinese dumpling

เมนูยอดฮิต ใครชอบเกี๊ยวซ่า มาลองทำกัน รสชาติสุดปัง บอกเลย!

โดย Circulon UK ไม่มีหม้อนึ่ง ก็ไม่มีปัญหา หากคุณต้องการทำเกี๊ยวซ่า อาหารจีนที่ถูกปากทั้งคนไทยและคนต่างชาติ วันนี้เรามีวิธีทำมานำเสนอ ให้คุณทำตามง่ายๆ ได้เลย ! เริ่มตั้งแต่กระบวนการทำแป้ง ไปจนถึงการเสิร์ฟบนโต๊ะอาหาร แต่ไม่ต้องกังวล หากคุณไม่มีเวลาพอสำหรับการเตรียมแป้ง คุณสามารถซื้อแป้งเกี๊ยวซ่าสำเร็จรูปได้จากซุปเปอร์มาร์เก็ตได้เช่นกัน รับรองว่าอร่อยเหมือนกันแน่นอน สำหรับ 4 ที่ ส่วนผสม สำหรับตัวแป้ง: แป้งอเนกประสงค์ 190 กรัม น้ำเปล่า 85 มิลลิลิตร สำหรับไส้: หมูบด...

On by Thanyaporn A 0 comments

bacon cheddar potato tart

ทาร์ตมันฝรั่งเบคอนชีส ไม่อ้วนตรงไหนเอาปากกามาวง

ทาร์ตมันฝรั่งเบคอนชีส โดย Meyer Canada ส่วนผสมที่ลงตัวที่สุดของ มันฝรั่ง เบคอน และเชดดาร์ชีส ที่มาอยู่ด้วยกันและเพิ่มรสชาติติดปากด้วยสมุนไพรอ่อนๆ ทำให้ติดใจจนไม่อยากหยุด ! เมนูนี้จะช่วยให้คุณได้แสดงพลังการทำอาหารที่ซ้อนเร้นอยู่ในตัวคุณ ให้ออกมาโดดเด่น จนใครๆ ก็ต้องติดใจอย่างแน่นอน ด้วยความพิถีพิถันของกระบวนการทำ แต่คุ้มเมื่อผลลัพธ์ออกมาเพอร์เฟคสำหรับคุณและครอบครัว สำหรับ 8 ที่ ส่วนผสม เบคอน(ที่อุณหภูมิห้อง) 1 กิโลกรัม หัวหอมสับ 1 ลูก กระเทียมสับ 4 กลีบ...

On by Thanyaporn A 0 comments