RECIPES

โดย Marge Perry & David Bonom กะหล่ำดาว หรือ brussel sprouts อาหารที่ทานง่ายเหมาะสำหรับทุกเทศกาล หรือแม้แต่เป็นเมนูประจำวันของคุณก็ได้ ด้วยขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยาก และส่วนผสมหาได้จากตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป ทำให้คุณสามารถเอนจอยกับเมนูนี้ได้อย่างง่ายดายพร้อมคนที่คุณรัก สำหรับ 8-10 ที่ ส่วนผสม กะหล่ำดาว 612 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา กระเทียม 8...

โดย Meghan McGarry สำหรับสายขนมหวานต้องไม่พลาดเมนูนี้ เลมอนบลูเบอร์รี่ชีสเค้ก ที่ฟังดูเหมือนยาก แต่จริงๆ แล้วทำง่ายมาก! ด้วยความหอมหวานมันของเนื้อครีม ตัดกับความสดชื่อของเปลือกมะนาว จะทำให้เมนูนี้เป็นที่รักของทุกคนได้ภายในพริบตา จนไม่อยากหยุดตักใส่ปากเลยทีเดียว สำหรับ 12 ที่ ส่วนผสม สำหรับฐาน แครกเกอร์บดละเอียด 2 ถ้วย น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เนยจืดละลาย 113 กรัม สำหรับ cheesecake ครีมชีส 680...

โดย Chris Scott ไม่มีอะไรดีไปกว่าแครนเบอร์รี่อบแห้งและถั่วพี่แคน ที่ช่วยยกระดับรสชาติของซินนามอนโรล ขนมที่สามารถเป็นได้ทั้งอาหารเช้า หรือจะรับประทานคู่กับกาแฟในยามบ่ายก็เข้ากันดี สำหรับโรล 2 โหล ส่วนผสม สำหรับแป้งโรล: นม 2 ถ้วย น้ำ 1/2 ถ้วย เนย 1/2 ถ้วย เมล็ดข้าวโพดบดละเอียด (cornmeal) 1/3 ถ้วย เกลือ 2 ช้อนชา แป้งอเนกประสงค์ 7...

โดย Jocelyn Brubaker ไอเดียสำหรับวันหยุดยาวกับครอบครัว รับรองว่าถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ด้วยคุ้กกี้ช้อคโกแลตที่ถูกปากทุกวัย สามารถรับประทานได้ทั้งเป็นขนมยามว่าง หรือขนมหวานปิดท้ายมื้ออาหารแสนอร่อยก็ได้ กับ คุ้กกี้ช็อกโกแลตมิ้นทต์พุดดิ้ง สำหรับคุ้กกี้ 30 ชิ้น ส่วนผสม เนย (่อ่อนตัวแล้ว) 1 ถ้วย น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย น้ำตาล 1/2 ถ้วย ไข่ 2 ฟอง สารสกัดกลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา...

เบคอนชีสบาร์บีคิวเบอร์เกอร์ โดย Marge Perry & David Bonom ไม่มีอะไรดีไปกว่าการทำเบอร์เกอร์ได้เองที่บ้านพร้อมกับใส่ส่วนผสมที่คุณชอบและทำด้วยเครื่องครัวคุณภาพอย่าง Meyer Cast Iron  ส่วนผสม เนื้อวัวหรือเนือหมูบด 700 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา พริกไทยดำบด 1 ช้อนชา ชีส Gouda รมควัน 4 แผ่น ขนมปังเบอร์เกอร์ 4 ชิ้น ผักสลัดเล็ก ๆ...

โดย Ingrid Gangestad อาหารสไตล์ฟิวชันไทย-เม็กซิกัน เป็นการรวมตัวของแป้ง tortillas และแกงเผ็ด อาจใช้เป็นพริกแกงเขียวหวาน หรือพริกแกงแดงก็ได้ ผสานรสชาติได้อย่างลงตัว ถูกใจทั้งคนไทยและคนต่างชาติ ส่วนผสม น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ แบ่งครึ่ง อกไก่แบบไม่มีกระดูก 450 กรัม น้ำ 1/2 ถ้วย พริกหยวกสีแดงหั่นยาว 1/2 ถ้วย แง่งขิงสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับละเอียด 2...