RECIPES
ถ้าพูดถึงเมนูเส้นที่ได้ใจสายแซ่บไปเต็มๆ คงหนีไม่พ้น "ผัดหมี่กระเฉดกุ้ง" ใช่ไหมคะ? หลายคนอาจจะคิดว่าทำยาก เพราะผัดทีไรเส้นก็เละ ผักก็เหนียว หรือสีไม่สวยเหมือนที่ร้าน วันนี้เราเลยขอแกะสูตรเด็ดจาก "เชฟแป้ง" มาฝากสาวๆ กันค่ะ พร้อมเทคนิคการใช้ไอเทมคู่ใจอย่าง กระทะ MEYER Bauhaus Induction ที่จะช่วยให้การทำอาหารเป็นเรื่องสนุกและง่ายขึ้นกว่าเดิมเยอะเลย!
ถ้าพูดถึงเมนูเส้นที่ได้ใจสายแซ่บไปเต็มๆ คงหนีไม่พ้น "ผัดหมี่กระเฉดกุ้ง" ใช่ไหมคะ? หลายคนอาจจะคิดว่าทำยาก เพราะผัดทีไรเส้นก็เละ ผักก็เหนียว หรือสีไม่สวยเหมือนที่ร้าน วันนี้เราเลยขอแกะสูตรเด็ดจาก "เชฟแป้ง" มาฝากสาวๆ กันค่ะ พร้อมเทคนิคการใช้ไอเทมคู่ใจอย่าง กระทะ MEYER Bauhaus Induction ที่จะช่วยให้การทำอาหารเป็นเรื่องสนุกและง่ายขึ้นกว่าเดิมเยอะเลย!
ข้าวมันไก่ อร่อยแถมทำง่ายด้วย MEYER หากใครกำลังมองหาเมนูอาหารแพนแพนขอแนะนำเมนูข้าวมันไก่ เมนูที่อร่อยแถมทำง่ายด้วย หม้ออัดแรงดันไมโครเวฟ ที่จะช่วยให้เมนูนี้กลมกล่อมและทำได้ง่ายยิ่งกว่าเดิม วัตถุดิบ • ข้าวสาร 1 ถ้วย • น่องไก่ 2 ชิ้น • น้ำเปล่า 2.5 ถ้วย • คนอร์ขวด ซอสข้นปรุงรส รสไก่ 1 ช้อนโต๊ะ • ขิง 1 แง่ง...
ข้าวมันไก่ อร่อยแถมทำง่ายด้วย MEYER หากใครกำลังมองหาเมนูอาหารแพนแพนขอแนะนำเมนูข้าวมันไก่ เมนูที่อร่อยแถมทำง่ายด้วย หม้ออัดแรงดันไมโครเวฟ ที่จะช่วยให้เมนูนี้กลมกล่อมและทำได้ง่ายยิ่งกว่าเดิม วัตถุดิบ • ข้าวสาร 1 ถ้วย • น่องไก่ 2 ชิ้น • น้ำเปล่า 2.5 ถ้วย • คนอร์ขวด ซอสข้นปรุงรส รสไก่ 1 ช้อนโต๊ะ • ขิง 1 แง่ง...
มัฟฟินกล้วยหอม Bake with Mickey แพนแพน ได้จัดกิจกรรมโชว์ทำขนมสนุกๆกับเชฟปูน Bake with mickey ในเมนูมัฟฟิน คัพเค้ก มิคกี้เมาส์ แสนน่ารัก และอร่อยอีกด้วย เลยมาแจกสูตร ส่วนผสมคัพเค้กมัฟฟินกล้วยหอม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 140 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา เกลือหยิบมือ กล้วยหอมบด 200 กรัม น้ำตาลทราย...
มัฟฟินกล้วยหอม Bake with Mickey แพนแพน ได้จัดกิจกรรมโชว์ทำขนมสนุกๆกับเชฟปูน Bake with mickey ในเมนูมัฟฟิน คัพเค้ก มิคกี้เมาส์ แสนน่ารัก และอร่อยอีกด้วย เลยมาแจกสูตร ส่วนผสมคัพเค้กมัฟฟินกล้วยหอม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 140 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา เกลือหยิบมือ กล้วยหอมบด 200 กรัม น้ำตาลทราย...
วิธีทำแป้งพิซซ่า นุ่มน่ารับประทานแต่กรอบขอบ พิซซ่า หนึ่งในอาหารประจำชาติของชาวอิตาลี ที่ใครๆพูดถึงก็ต้องบอกว่าหลงรักเมนูนี้ทั้งนั้น ด้วยความหลากหลายของพิซซ่าเริ่มตั้งแต่ตัวแป้ง ที่มีทั้งหนานุ่ม บางกรอบ ตามความชอบและการดัดแปลงของแต่ละพื้นที่ รวมไปถึงหน้าพิซซ่าที่มีความหลากหลาย จริงๆ แล้วการทำพิซซ่าไม่ใช่เรื่องยาก เพราะถ้าหากเรามีวิธีการทำแป้งที่น่ารับประทานแล้ว อะไรๆก็จะอร่อยขึ้นตามไปอย่างแน่นอน และตัวแป้งนั้นก็มีหลากหลายรูปแบบตามความชอบ ถ้ามาจากแหล่งกำเนิดของชาวอิตาลีเลย ก็จะเป็นแป้งแบบบางๆ นำเข้าเตาเผาแบบที่เราเห็นกันตามร้านอาหารอิตาลีแท้ๆ ส่วนพิซซ่าที่เป็นแป้งหนานุ่ม ก็จะได้รับอิทธิพลมาจากวัฒนธรรมของพื้นที่นั้นๆ อย่างเช่นตามร้านพิซซ่าชั้นนำทั่วไป ลองมาดูวิธีทำแป้งพิซซ่าเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสนุ่มน่ารับประทาน แต่ยังมีความกรอบของขอบกัน ส่วนผสม ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา...
วิธีทำแป้งพิซซ่า นุ่มน่ารับประทานแต่กรอบขอบ พิซซ่า หนึ่งในอาหารประจำชาติของชาวอิตาลี ที่ใครๆพูดถึงก็ต้องบอกว่าหลงรักเมนูนี้ทั้งนั้น ด้วยความหลากหลายของพิซซ่าเริ่มตั้งแต่ตัวแป้ง ที่มีทั้งหนานุ่ม บางกรอบ ตามความชอบและการดัดแปลงของแต่ละพื้นที่ รวมไปถึงหน้าพิซซ่าที่มีความหลากหลาย จริงๆ แล้วการทำพิซซ่าไม่ใช่เรื่องยาก เพราะถ้าหากเรามีวิธีการทำแป้งที่น่ารับประทานแล้ว อะไรๆก็จะอร่อยขึ้นตามไปอย่างแน่นอน และตัวแป้งนั้นก็มีหลากหลายรูปแบบตามความชอบ ถ้ามาจากแหล่งกำเนิดของชาวอิตาลีเลย ก็จะเป็นแป้งแบบบางๆ นำเข้าเตาเผาแบบที่เราเห็นกันตามร้านอาหารอิตาลีแท้ๆ ส่วนพิซซ่าที่เป็นแป้งหนานุ่ม ก็จะได้รับอิทธิพลมาจากวัฒนธรรมของพื้นที่นั้นๆ อย่างเช่นตามร้านพิซซ่าชั้นนำทั่วไป ลองมาดูวิธีทำแป้งพิซซ่าเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสนุ่มน่ารับประทาน แต่ยังมีความกรอบของขอบกัน ส่วนผสม ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา...
สูตรแกงกะหรี่หมูทอดทงคัตสึแบบญี่ปุ่น อร่อยแบบแสงออกปาก คิดถึงญี่ปุ่น ก็ยกความเป็นญี่ปุ่นมาไว้ในบ้านได้เลย กับมื้ออาหารสุดพิเศษ และวิธีทำแกงกะหรี่หมูทอดทงคัตสึด้วยเครื่องครัว Meyer Accent Series เริ่มจากกระทะทอดทรงสูงที่ช่วยให้การทอดไม่น่ากลัวอย่างที่คิด แล้วคุณก็จะได้หมูทอดทงคัตสึกรอบอร่อยน่ารับประทานสุดๆ มาพร้อมกับแกงกะหรี่ฉบับญี่ปุ่นที่มาพร้อมเครื่องแน่นจัดเต็ม ถ้าทำเยอะหน่อยก็ทำลงในหม้อรูระฆังได้เลย เพื่อการกระจายความร้อนได้ทั่วทุกทิศ ให้ความอร่อยเข้าถึงทุกอณูในแกงกะหรี่ของคุณ อร่อยแบบแสงออกปาก ก็ต้องให้เครดิตเครื่องครัว Meyer Accent Series เลยล่ะ ส่วนผสมของแกงกะหรี่หมูทอดทงคัตสึ สำหรับหมูทอดทงคัตสึ (สำหรับ 4 ที่) หมูสันใน 1 เส้น ไข่ไก่...
สูตรแกงกะหรี่หมูทอดทงคัตสึแบบญี่ปุ่น อร่อยแบบแสงออกปาก คิดถึงญี่ปุ่น ก็ยกความเป็นญี่ปุ่นมาไว้ในบ้านได้เลย กับมื้ออาหารสุดพิเศษ และวิธีทำแกงกะหรี่หมูทอดทงคัตสึด้วยเครื่องครัว Meyer Accent Series เริ่มจากกระทะทอดทรงสูงที่ช่วยให้การทอดไม่น่ากลัวอย่างที่คิด แล้วคุณก็จะได้หมูทอดทงคัตสึกรอบอร่อยน่ารับประทานสุดๆ มาพร้อมกับแกงกะหรี่ฉบับญี่ปุ่นที่มาพร้อมเครื่องแน่นจัดเต็ม ถ้าทำเยอะหน่อยก็ทำลงในหม้อรูระฆังได้เลย เพื่อการกระจายความร้อนได้ทั่วทุกทิศ ให้ความอร่อยเข้าถึงทุกอณูในแกงกะหรี่ของคุณ อร่อยแบบแสงออกปาก ก็ต้องให้เครดิตเครื่องครัว Meyer Accent Series เลยล่ะ ส่วนผสมของแกงกะหรี่หมูทอดทงคัตสึ สำหรับหมูทอดทงคัตสึ (สำหรับ 4 ที่) หมูสันใน 1 เส้น ไข่ไก่...
คั่วกลิ้งเนื้อผัดเส้นเฟตตูชินี่ เมนูสุดอร่อยที่ใครๆก็ทำได้ ด้วย Meyer Accent Series แซ่บแบบทางใต้คือต้องพริกแกคั่วกลิ้งเนื้อภาคใต้ ที่มีความเผ็ดร้อนแรง แต่อร่อยถึงรส ฟิวชั่นกับเส้นเฟตตูชินี่เมนูสุดอร่อยที่ใครๆก็ทำได้ เพียงแค่มี Meyer Accent Series จะผัดให้สนุกก็ต้องมี กระทะผัดทรงสูง ที่ไม่ว่าจะปาดซ้าย ปาดขวายังไง วัตถุดิบก็ไม่หกเลอะเทอะ เอาอยู่ทุกท่วงท่า ทำอาหารได้สำหรับหลายที่เลยทีเดียว สำหรับการต้มเส้นเฟตตูชินี่ ก็ต้องมี หม้อทรงสูง ที่มีรูปทรงโค้งมนเป็นทรงระฆัง เพื่อไม่ให้ต้มแล้วเกิดฟองล้นออกมา ซึ่งการออกแบบล้ำๆอย่างนี้ มีแค่ในหม้อ Meyer Accent...
คั่วกลิ้งเนื้อผัดเส้นเฟตตูชินี่ เมนูสุดอร่อยที่ใครๆก็ทำได้ ด้วย Meyer Accent Series แซ่บแบบทางใต้คือต้องพริกแกคั่วกลิ้งเนื้อภาคใต้ ที่มีความเผ็ดร้อนแรง แต่อร่อยถึงรส ฟิวชั่นกับเส้นเฟตตูชินี่เมนูสุดอร่อยที่ใครๆก็ทำได้ เพียงแค่มี Meyer Accent Series จะผัดให้สนุกก็ต้องมี กระทะผัดทรงสูง ที่ไม่ว่าจะปาดซ้าย ปาดขวายังไง วัตถุดิบก็ไม่หกเลอะเทอะ เอาอยู่ทุกท่วงท่า ทำอาหารได้สำหรับหลายที่เลยทีเดียว สำหรับการต้มเส้นเฟตตูชินี่ ก็ต้องมี หม้อทรงสูง ที่มีรูปทรงโค้งมนเป็นทรงระฆัง เพื่อไม่ให้ต้มแล้วเกิดฟองล้นออกมา ซึ่งการออกแบบล้ำๆอย่างนี้ มีแค่ในหม้อ Meyer Accent...