RECIPES

ไอเดียการทำอาหารสำหรับคนที่อยากทำอะไรง่ายๆ สำหรับคนในครอบครัว หรือกลุ่มเพื่อน เมนูอร่อย หอมสมุนไพร เครื่องแน่นๆ เด็กๆทานได้ ผู้ใหญ่ก็ชอบ เพียงแค่มีไก่ 1 ตัวและส่วนผสมในการอบแลการหมัก และหม้อคุณภาพดี จาก Circulon SteelShield ส่วนผสม ไก่ 1 ตัว ตะไคร้ 2 ต้น ตะไคร้สำหรับยัดท้องไก่ 1 ต้น ใบเตย 2-3 ใบ ข่าซอย 2...

สำหรับใครที่กำลังจะมีปาร์ตี้ที่บ้านแล้วกำลังมองหาเมนูต้อนรับแขกอยู่ มาทางนี้เลยจ้า วันนี้เรามีเมนูฟิวส์ชั่น ไทย-เม็กซิกัน กับ ทาโก้หมูสะเต๊ะ พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด อร่อยกลมกล่อมเข้ากันสุดๆ แถมยังโก้หรูดูดี ให้คนรับประทานประทับใจอีกด้วย และที่ขาดไม่ได้ก็คือกระทะเชฟอเนกประสงค์จาก Circulon SteelShield ที่ให้คุณได้ท้าทายการทำอาหารขั้นสุด จะใช้กับอุปกรณ์โลหะก็ไม่ต้องกังวลเพราะผิว non-stick ไม่เป็นรอย เมนูนี้ สำหรับ 5 - 8 คน ส่วนผสม สำหรับการหมักหมู สันคอหมู 500 กรัม ข่าซอย 1...

ทอดชิ้นปลาให้เกรียมกรอบอย่างสวยงามเท่ากันทั่วทั้งชิ้นแบบเพอร์เฟคสุดๆ เสิร์ฟพร้อมหัวหอมและหน่อไม้ฝรั่งทะเลสดผัดด้วยซอสเนย ลองทานคู่กับมันฝรั่งอบกระเทียมหรือมันฝรั่งบดเนื้อครีมนุ่มๆ รับรองอร่อยแน่นอน และที่ขาดไม่ได้คือ Circulon SteelShield เพื่อให้เมนูออกมาแบบไร้ที่ติ ส่วนผสม ปลาค็อดติดหนัง 3 ชิ้น หน่อไม้ฝรั่งเทะเล 3 กำมือ หัวหอมสไลด์บาง 1 หัว กระเทียม 1 กลีบ น้ำมะนาว 1/2 ลูก เนย 2 ช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทยสำหรับปรุงรส วิธีทำ ตั้งกระทะ...

เริ่มต้นวันดีๆด้วยอาหารเช้าเบาๆ ที่ให้พลังงานหนักๆ สำหรับทุกวันของคุณ ถ้าจะให้อร่อย ก็ต้องเสิร์ฟพร้อมน้ำส้มคั้นสด รีเฟรชวันใหม่ของคุณได้อย่างดี ส่วนผสม พาร์มาแฮม 2-4 สไลด์ ขึ้นอยู่กับขนาด ไข่ฟองใหญ่ 2 ฟอง ตีไว้เล็กน้อย นม 2 ช้อนโต๊ะ ชีสพาร์เมซานแบบขูด 2 ช้อนโตีะ เนย 25 กรัม ขนมปังหั่นสไลด์หนา 2 ชิ้น เกลือและพริกไทยดำบด ร็อคเก็ตสลัด 2...

วาเลนไทน์นี้ทำอะไรดีน้าาาา ถ้าใครยังนึกไม่ออกมาลองทำคุกกี้รอยัลไอซิ่ง หรือคุกกี้เพ้นท์ ที่คุณสามารถตกแต่งลายน่ารักๆได้ด้วยตัวเอง อุปกรณ์ที่ใช้ในครั้งนี้ก็จะมีแค่ถาดอบขนมจาก BakeMaster ตะกร้อมือ ถุงบีบครีม (ซึ่งสามารถใช้ถุงพลาสติกตัดมุมเล็กๆก็ได้) และใจอันแข็งแกร่งของคุณ ส่วนผสม สำหรับคุกกี้ แป้งเค้ก 200 กรัม เนยสด 100 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 80 กรัม ไข่แดง 2 ฟอง สำหรับรอยัลไอซิ่งที่ตกแต่งหน้าคุกกี้ ไข่ขาว 3 ฟองใหญ่ ครีมออฟทาร์ทาร์ 1-2...

หากใครกำลังมองหาเมนูอาหารเพื่อเสริมสิริมงคลสำหรับช่วงวันตรุษจีนนี้ ทาง Pots&Pans ขอแนะนำวิธีทำข้าวอบจักรพรรดิ์ เมนูที่อร่อยแถมกินแล้วเฮงๆปังๆ ด้วย MEYER หม้ออัดแรงดันไมโครเวฟ ที่จะช่วยให้เมนูนี้กลมกล่อมและทำได้ง่ายยิ่งกว่าเดิม ก่อนอื่นขอบอกถึงความหมายดีๆของส่วนผสมมงคลแต่ละชนิดที่เราจะมาใช้กันแปะก๊วย นอกจากจะมีประโยชน์ในเรื่องความจำ และการป้องกันภาวะอุดตันในเส้นเลือดแล้ว ยังเป็นสัญลักษณ์ที่แทนความหมายในความรักและอายุยืนยาวเห็ดหอม มีประโยชน์หลักๆคือการป้องกันเหน็บชา ปากนกกระจอก และช่วยการทำงานของเลือดลมให้เป็นปกติ และอีกหนึ่งความหมายในภาษาจีนของเห็ดหอมก็คือสมหวังกุ้ง สำหรับชาวจีน กุ้งเป็นสัตว์มงคล มีวาสนาบารมี และเป็นตัวแทนของความสุข ส่วนผสม ข้าว 3 ถ้วยตวง กุ้งขาว 10 ตัว กุนเชียงหั่นเต๋า 1 เส้น...